NEW YORK (Reuters Health) – Krankenhaus Essen

enthält oft viel mehr Natrium als empfohlen von den guides

Lebensmittel, schlägt eine Studie in Kanada.

Ein Team gefunden, dass vier alle fünf Patienten zu

Natrium angefordert einnehmen könnten Menüs, die Überschreitung der

Empfehlung des Instituts für Medizin, die maximale 2300 ist

mg Salz pro Tag. Und fast die Hälfte der Patientinnen sollten

Steuerelement, das die Menge von Salz serviert ihnen Speisen mit Ebenen

höher als die empfohlenen Natrium.

“Krankenhäuser sind über weitere Produkte oder das Menü

“”

Präparate, sie neigen zu hohen Natriumgehalt zu haben”, sagte

JoAnne Arcand, von der University of Toronto und an der

studieren.

Auch so, sein Team von der Ebene von Natrium in getroffen wurde die

Essen Krankenhaus. Aufträge von rund 2000 Patienten mit

drei Krankenhäuser in Ontario, die ohne Einschränkungen zu verdreifachen

,

Salz oder Diabetes hatte gebeten, Menüs mit wenigen 3033 mg

Natrium pro Tag.

Bei diabetischen Patienten, war diese Zahl sogar noch höher: die

Mahlzeiten und Snacks trug sie etwa 3600 mg Natrium pro

Tag, nach Archives of Internal Medicine.

Patienten, die mehr als 2000 mg Natrium nicht essen konnte

pro Tag, wie diejenigen, die leiden, Herz oder Nieren-Versagen oder

Lebererkrankungen, haben angefordert Menüs beitragen

2041 mg/Tag. 47 Prozent von ihnen überschritten die Ebenen des

Salz erlaubt.

Teilnehmer waren Patienten im allgemeinen Stadtbezirke, die

Sie würden betrieben werden oder wurden, die Behandlung zu erhalten

Herz.

Das Team konnte die Menge der Nahrung bestimmen

jeder Patient, schließlich verbraucht, so dass er nicht könne

Stellen Sie sicher, dass sie tatsächlich die Ebenen des Natriums überschritten

vorzugsweise in der Diät oder was kam nur der

Schalen des Krankenhauses.

“Für Patienten, die mit Krankheit ins Krankenhaus eingeliefert werden

“

empfindlich auf die Menge von Salz verbraucht, besteht die Gefahr von

der hohe Gehalt an Natrium in ihrer Ernährung führen einige

“

Schaden”, sagte Dr. Kirsten Bibbins-Domingo von der Universität

Kalifornien, San Francisco, und Autor für einen veröffentlichten Kommentar

Studie.

“Nährstoffe verbraucht sind ebenso wichtig wie die

“

Drogen, die (…) In anderen Fällen nicht gäbe es eine

unmittelbares Risiko. “Aber die meisten von den stationären nicht

haben die Möglichkeit, andere Lebensmittel zu kaufen”, hinzugefügt.

Arcand gefunden, wenn Patienten oder ihre Familienangehörigen sind

besorgt über die Menge an Natrium im Krankenhaus, Essen

sollten mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen. In der Studie

Einträge die Sandwiches waren und Produkte mit höheren

Inhalt des Natrium.

Arcand schlug vor, dass die Behörden Hilfslinien erstellen könnte

für den Kauf von Lebensmitteln in Krankenhäusern innerhalb eines

Natrium Reduktion Langzeitstrategie. Er sagte, dass

Krankenhäuser verwenden könnte, um Verträge mit

Essen Anbieter.

Quelle: Archive für Innere Medizin, online 16. Juli

2012