CHICAGO (Reuters) – DuPont erwartet einen Umsatz von

Soja ergänzt die Eclipse-Verkauf von Zutaten für

andere Lebensmittel in diesem Jahr aufgrund der Nachfrage nach Quellen

Protein, vor allem in der Getränke-Alternativen.

DuPont, berühmt für seine Verkäufe von Chemikalien und Faser

synthetische Kevlar, gewachsen im Lebensmittelbereich aus

die letztes Jahr zum dänischen Zutaten Produzenten erworben

Lebensmittel Danisco.

Umsatz mit Bezug zu Lebensmitteln jetzt entfallen

die Hälfte des Einkommens der Dupont.

Während die Verkäufe von Probiotika, oder Mikroorganismen

Hilfe bei der Verdauung der Nahrung Stimulanzien verwendet

in Kaugummi und Ausrüstung für die Prüfung in Essen sind

Ausbau, Soja ergänzt, vor allem die

Proteinen aus Soja, sollten die größten registrieren

Wachstum im Jahr 2012, sagte James Borel, Vizepräsident

DuPont Executive.

“Soja-Protein hat viele gesundheitliche Vorteile und

“

Lebensmittel-Unternehmen sind bestrebt, finden

“

Proteine in Lebensmitteln”, sagte Borel, während einer Veranstaltung von der

Industrie, die von Reuters in Chicago organisiert.

“Weiter beobachten Proteine von Sojabohnen in weitere Arten von

“”

Essen und trinken”, sagte Borel. “Dies ist ein Bereich, der weiterhin

erweitern”, sagte.

DuPont verkauft Ergänzungen von Soja als Teil ihrer

Joint Venture Solae mit Küchenmaschine

Bunge Ltd.