von Shereen und Jegtvig

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Feb (Reuters) – Frauen, die eine

Diät reich an Produkte mit

Flavonoide, z. B. Beeren, Schokolade, Rotwein und die

Tee, vermindern Entzündungen und Insulin-Resistenz,

nach ein Team aus Deutschland.

Flavonoide sind Chemikalien, die in der

Obst und Gemüse von Farben. Studien

Labor schlagen vor, daß viele von ihnen von Vorteil sind

Gesundheit.

“das Ziel dieser Studie ist es, diese Erkenntnisse für verstärken

“”

beginnen zu entdecken wie handelnde Menschen”, sagte der

Dr. Aedin Cassidy, Schule-Ernährung-Spezialist

Norwich in East Anglia.

“unsere Studien hatten bereits gezeigt, dass diese Stoffe

“

leistungsstarke bioaktive (…) reduziert das Risiko einer

“

Infarkt und entwickelnde Typ-2-Diabetes.”

The Cassidy Team untersuchte 1997 gesunde Frauen von einem

Nationales Register britische TwinsUK mit Informationen von

Zweibettzimmer mit Erwachsene Freiwilligen.

Die Frauen waren zwischen 18 und 76 Jahren; die Hälfte verbracht hatte

Wechseljahre.

Die Teilnehmer beantwortete Fragebögen Essen

bewerten ihren Konsum von sechs Flavonoide und Verbrauch zu schätzen

Gesamt Kalorien und BMI. Darüber hinaus die Frauen bereitgestellt

Informationen über ihre Familiengeschichte, Lebensstil und

körperliche Bewegung.

Die freiwilligen verbraucht durchschnittlich 1,2 g/Tag an

Flavonoide (zwischen 0,6 und 1,7 g/Tag). Tee war die wichtigste

Quelle dieser Substanzen in der Ernährung, gefolgt von Trauben, die

Wein, Beeren, Orangen, Birnen und Paprika, nach

das Team veröffentlicht im Journal of Nutrition.

Um die Resistenz gegen Insulin, die Autoren zu berechnen

bestimmt das Maß an Insulin, Glukose, und Marker der

Entzündung im Blut. Frauen, die mehr verbraucht

zwei Arten von Flavonoid, Anthocyane, Flavon, hatte die

Standards der Resistenz gegen Insulin und Entzündung verringern.

“zeigte auf Bevölkerung Studien, die einen hohen Verbrauch und

“

übliche Art der Flavonoide, Anthocyane, die geben

die Farbe rot/blau Beeren und andere Gemüse und Früchte, Verbesserung

wie der Körper Glukose und Insulin behandelt

und reduziert die Entzündung, ein Risikofaktor für die

“

Herzkrankheiten und Diabetes”, sagte Cassidy.

Die Studie beweist nicht, dass der Konsum von Lebensmitteln, die reich an

Flavonoide reduzieren Entzündungen oder Widerstand gegen die

Insulin. Flavonoide könnte auch ein Indikator für

ein weiterer Faktor, erklärt den Unterschied, wie Übung oder die

gesunde Fütterung.

Benötigen Sie weitere Studien, um herauszufinden, wie diese Stoffe

Act im Körper und wie viel würde das Werk

konsumieren, um einige profitieren können.

Cassidy zu erinnern, dass frühere Studien, die vorgeschlagen hatte die

Beeren sind besonders wichtig.

“in dieser neuen Studie der tägliche Verbrauch eines Teils der

“

Beeren reich an Flavonoiden war besser-Steuerelement zugeordnet

des Zuckers im Blut und Druck. “Aber kleine

Rotwein und Schokolade-moderaten Beträgen

schwarz verstärkt die präventive Wirkung der gesunden Ernährung”,

fasste Cassidy.

Quelle: Journal of Nutrition, online Januar 20 von der

2014.

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