CHICAGO (Reuters)- DuPont erwartet, dass der Verkauf von

Ergänzungen von Soja in den Schatten stellen sie Verkäufe der Zutaten für

andere Lebensmittel in diesem Jahr aufgrund der Nachfrage von Quellen

alternative Protein, insbesondere Getränke.

DuPont, berühmt für seinen Vertrieb von Chemikalien und Faser

synthetische de Kevlar, gewachsen im Bereich Lebensmittel aus

die letztes Jahr an dänischen Zutat Hersteller erworben

für Lebensmittel Danisco.

Die Umsätze im Zusammenhang mit dem Essen jetzt vertreten

fast die Hälfte des Einkommens der Dupont.

Während der Verkauf von Probiotika, oder Mikro-Organismen

das helfen bei der Verdauung von anregenden Lebensmitteln verwendet

in Latex kauen und Ausrüstung zum Testen in Essen sind

Erweiterung, die Ergänzungen von Soja, vor allem die

Protein abgeleitet aus Sojabohnen, sollte die größte registrieren

Wachstum im Jahr 2012, sagte James Borel, Vizepräsident

Executive von DuPont.

“Das Soja-Protein hat viele Vorteile für die Gesundheit und

“

die Unternehmen der Lebensmittel sind bestrebt für finden

“

Proteine in der Nahrung”, sagte Borel, während einer Veranstaltung von der

Industrie von Reuters in Chicago organisiert.

“Weiterschauen Proteine von Soja in mehrere Arten von

“”

Getränke und Essen”, sagte Borel. “Dies ist ein Bereich, der nach wie vor

erweitern”, sagte.

DuPont verkauft Ergänzungen von Soja als Teil ihrer

Durchführung gemeinsamer Solae mit Lebensmittel-Prozessor

Bunge Ltd.