Imagesourceden Fisch ist eine Quelle der Gesundheit, sowie einem wirklich köstlich essen, das sich auf viele Vorbereitungen verleiht. Die Aromen, die uns von der enormen Vielfalt der Fische, die in unserem Land verfügbar angeboten sind so viele, dass manchmal Sie nicht, was wissen oder wählen Sie … denken aber genauso wichtig wie die richtige Menge an Fisch zu essen ist zu wissen, wie Sie erkennen, wenn es frisch ist, und wie man, dass Sie Sie bis wir Cocinemos.

Mütter und Großmütter wissen viel über dieses Thema. wie oft wird haben hörte sie sagen in den Schwanz der Fische, die von der rote-Augen ”? Sie haben Recht: zeichnet die Frische der Fische sich oft durch ihre Augen. Sollte kein rot, Herunterfahren oder versenkt.

ist sehr wichtig für den Ort, wo die Fische ausgesetzt ist Vorschriften entsprechen. Es sollten auf Crash-Eis gesetzt werden(die verlängert sich regelmäßig), und Sie können mit Wasser gelegentlich gedämpft aktualisiert werden.

Fleisch Fisch muss stark, werden mit roten Kiemen, und der Geruch sollte leicht und marine. Der starke Geruch kennzeichnet schlechten Zustand der Erhaltung.

, Wenn Sie die Fische Hause, steckte es in die Kälte aus dem Kühlschrank nehmen, wenn Ihre Absicht ist, sie an diesem Tag oder den nächsten verbrauchen. Denken Sie daran, vor dem Reinigen gut und entfernen Sie die Eingeweide und die Waage. Wenn Sie es in einem gut verschlossenen Behälter lassen, wird der Geruch der Rest des Lebens passieren. Und wenn Sie Geschmack, können Sie es in einwandfreiem Zustand für sechs Monate, sowie Verhinderung der gefürchteten Anisakis.

Jlastras.

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