Wien, 24. Mai ( EFE).-für ein Kilogramm Rindfleisch in Brasilien produziert 335 Kilogramm Kohlendioxid (CO2), genau die gleiche Menge an Treibhausgasen Gase, der eine Reise von 1.600 Meilen in einem Auto des mittleren Verbrauch.

Zu diesem Schluss sind Experten aus Österreich und den Niederlanden angekommen in einer neueren Studie Ergebnisse veröffentlicht heute die Agentur APA.

Im Falle der Niederlande die Produktion von einem Kilo Rindfleisch entspricht 111 km Autofahrt, denn in beiden Fällen den CO2-Ausstoß 22 kg.

Kurt Schmidinger, der Universität Wien, und Elke Stehfest, PBL Netherlands Environmental Assessment Agency Agency, haben ein spezielles System, um eine Bestandsaufnahme der Klima-Kosten von Lebensmitteln entwickelt.

Die größte Innovation in diesen Berechnungen ist es, neben der Emissionen bei der Herstellung von Lebensmitteln, entfallen auch die Oberfläche der Weide für die Tiere, ein Faktor, der bisher übersehen, obwohl als zentrale an den Klimawandel.

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Der Grund ist große Weiden zur Verhinderung der Entwicklungdes von Wäldern und natürlichen Pflanzen, die wiederum Akt der Absorption von CO2 aus der Atmosphäre”, die bekämpft Gewächshaus.

-Laut den Experten, die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln ist die am wenigsten schädlich für die Umwelt. EFE