Asuncion, 27 APR ( EFE).- das Ministerium für Bildung und Kultur von Paraguay (MEC) berichtet heute die Detektion von Verunreinigungen in Lebensmitteln, die zum Mittagessen um 26.000 Kinder in Bildungseinrichtungen von Asuncion verteilt werden.

Wurde die Klage eingereicht, von den Behörden des MEC, die eine Beschwerde bei der Staatsanwaltschaft gegen die paraguayische Nahrungsmittelhersteller (EPA), verantwortlich für die Bereitstellung von Mittagessen in 76 staatliche Einrichtungen in der Hauptstadt initiiert.

Das rechtliche Verfahren erfolgt aus sobald das Portfolio der Ausbildung erhalten die Ergebnisse der Analysen durchgeführt, vom nationalen Institut für Lebensmittel und Ernährung (INAN) die sie die “fäkale coliforme Keime” Präsenz in Lebensmittelproben zusammengestellt aus drei Schulen vorgestellt, bestätigt die MEC Quellen zitiert von der öffentlichen Agentur IP Paraguay.

Der Vizeminister für pädagogische Entwicklung, Francisco Giménez, detaillierte Analysen wurden durchgeführt, sobald zwei Ernährungswissenschaftlern und eine Technologe des MEC, die die Kontrolle von Lebensmitteln, Beschwerden über die Qualität von Lebensmitteln, erhalten nach IP.

Technologie des Mec, Elsi Ovelar, erklärte, dass während der Proben in angefordert wurden Schulen wird vermutet, dass die Kontamination während der Zubereitung von Speisen aufgetreten ist.

“Möglicherweise wurden aufgrund der schlechten Handhabung, durch mangelnde Hygiene Behälter, aus den Händen derer, die das Essen vom berühren von rohen Fleisches zubereitet und dann gekocht, unter anderem”, sagte Ovelar.

Gimenez bestätigt, dass sie die Versorgung mit Lebensmitteln durch EPA angehalten und ihnen die Inanspruchnahme werden soll die über Ausnahme, wodurch mehr Mittel für die Verteilung von Nahrungsmitteln für die Schüler sicherzustellen.

Darüber hinaus der Administrator das beklagte Unternehmen, Carlos Duarte, sagte in Anweisungen reproduziert von der digitalen Ausgabe von Ultima Hora, welche Proben, die analysiert wurden entsprechen den Lebensmitteln, die “waren dabei, verworfen,”.

Duarte sagte, dass die Lebensmittel produziert, die verwaltet das Unternehmen immer von der Anan gesteuert werden, und laut Studien der Träger, das Essen hat nicht nichts falsch. EFE