Wien, 24. Mai ( EFE).-ein Kilogramm Rindfleisch in Brasilien gibt es 335 Kilogramm Kohlendioxid (CO2), genau die gleiche Menge an Treibhausgasen, die einen 1.600 Kilometer in einem europäischen Auto der mittlere Verbrauch Reise zu erreichen.

Kam zu dieser Schlussfolgerung-Experten aus Holland und Österreich in einer neueren Studie, veröffentlicht heute die Agentur APA.

Im Falle der Niederlande die Produktion von einem Kilo Rindfleisch entspricht 111 Kilometer Fahrt auf Auto, denn in beiden Fällen den CO2-Ausstoß 22 kg.

Kurt Schmidinger, Universität Wien und Elke Stehfest, PBL Netherlands Environmental Assessment Agency Agency, haben ein spezielles System, um eine Bestandsaufnahme der Klima-Kosten von Lebensmitteln entwickelt.

Mehr Innovation in diesen Berechnungen ist, dass neben Emissionen bei der Herstellung von Lebensmitteln, ist auch die Oberfläche von Gras für die Tiere, ein Faktor, der bisher ignoriert, trotz gilt als zentrale zum Klimawandel veröffentlicht.

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Der Grund dafür ist die Gräser von großen Flächen verhindern die Entwicklung von Wäldern und natürlichen Pflanzen, die wiederum als Absorber von CO2 aus der Atmosphäre zu handeln”, die bekämpft Gewächshaus.

Laut den Experten, die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln ist die am wenigsten schädlich für die Umwelt. EFE