Eine wissenschaftliche Studie zeigt, dass niedriger Verbrauch von Zucker nicht die Prävalenz der Adipositas verringert

-Es ist eine wissenschaftliche Überprüfung, die den Verbrauch von Zucker in Australien, Großbritannien und USA zwischen 1980 und 2003 analysiert

Madrid, März 2012.- Anstrengungen zur Verringerung der Aufnahme von Zucker können verringern ihren Verbrauch, aber nicht unbedingt die Prävalenz der Adipositas. dies die wichtigste Schlussfolgerung aus einer wissenschaftlichen Studie veröffentlicht in der Zeitschrift ‘Nährstoffe ’, basierend auf die vergleichende Analyse der Daten aus Australien, Großbritannien und USA Zuckerverbrauch.UU., und aktuellen Trends der Fettleibigkeit dieser Länder.

Die Studie, genannt ‘ das australische Paradoxon: bemerkenswerte Abnahme die Aufnahme von Zucker im gleichen Zeitraum die Erhöhung der Übergewicht und Adipositas ’, analysiert Trends in der Adipositas und ihre Beziehung mit dem Konsum von Zucker in Australien zwischen 1988 und 2003 und der Vergleich mit ähnlichen Daten aus Großbritannien und USA. Laut Angaben der Vereinten Nationen für Lebensmittel wurde der pro-Kopf-Konsum von raffinierten Saccharose von 23 % im Fall von Australien, in Großbritannien 10 % und 20 % in den Vereinigten Staaten reduziert.UU., und wenn man alle Quellen der kalorische Süßungsmittel berücksichtigt, dieser Rückgang war Australien 16 % und 5 % im Vereinigten Königreich, während in den Vereinigten Staaten.UU stieg um 23 %.

Es war auch, auch gefunden einen Rückgang beim Verkauf von Getränken mit kalorische Süßungsmittel von 64 Millionen Gallonen zwischen 2002 und 2006 sowie eine Verringerung des Anteils der Kinder, die zwischen 1995 und 2007 zuckerhaltige Getränke konsumieren. Trotz dieser Daten die Autoren gemerkt, dass die Prävalenz der Adipositas unter Australier seit 1980 verdreifacht hat.

Mit diesen Ergebnissen folgern die Autoren der wissenschaftlichen Studie, die die aktuelle Adipositas-Epidemie verursacht komplexe, multifaktoriell und empfänglicher Variation zwischen Ländern, so ist es notwendig, weiter, dass andere Faktoren, die das Phänomen erklären können, während der Verbrauch von Zucker ist die Untersuchung bereits als plausible ätiologische Faktor in Vereinigten Staaten identifiziert hatIhre Beziehung in anderen Ländern ist wenig bekannt. Darüber hinaus gelten die Autoren Frage, dass Steuern und andere Maßnahmen zur Verringerung der Aufnahme von Softdrinks, Übergewicht zu reduzieren.

Der Rückgang der Konsum von Getränken mit kalorische Süßungsmittel nicht reduziert BMI

Zur gleichen Zeit, und trotz der Tatsache, das einige Studien vorgeschlagen haben, die erhöhte Konsum von zuckerhaltigen Getränken ist verbunden mit einer Zunahme des Körpergewichts bei Erwachsenen, die wissenschaftliche Überprüfung ‘ der Konsum von Getränken mit kalorische Süßungsmittel und Gewicht: systematische Auswertung und Metaanalyse der randomisierten Versuche ’vor kurzem veröffentlichte in ‘ Adipositas Bewertungen ’, Daten zur Verfügung stellt gegenwärtig nicht schlüssig, dass der Konsum von Getränken mit kalorische Süßungsmittel nicht nur zu Fettleibigkeit beigetragen hat und dass der Rückgang des Verbrauchs dieser Art von Getränk nicht die Verringerung des Gehalts an den Index der körperlichen Masse (IMC impliziert).