“ein Drittel der argentinischen Bevölkerung ist eine Hypertensive und es wird erwartet, dass dies erhöht,” warnte Marina Kosacoff, Unterstaatssekretär der Prävention und Kontrolle der Risiken des Ministeriums für Gesundheit der Nation, während es die Maßnahmen betont, die entwickelt werden, um diesen Trend umzukehren, aus dem Portfolio der Gesundheit: “Wir arbeiten mit anderen Agenturen und Institutionen bei der Durchführung von Aktionen, mit deren Hilfe Salz reduzieren””, wie die Entwicklung der handwerklichen Brot mit weniger Natrium und die Unterzeichnung der Abkommen mit der Lebensmittelindustrie, die sich auf derselben Zeile”.

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