New YORK (Reuters Health) – eine Studie legt nahe, dass Frauen, die eine Menge Kohlenhydrate, wie Zucker und Stärke, Essen mehr Risiko hätte für die Entwicklung einer seltenen Brustkrebs aber weitere Todsünde als diejenigen, die weniger Kohlenhydrate Essen.

Ergebnisse, die aus einer Studie unter fast 335.000 europäischen entstehen, nicht nachweisen, dass Pommes frites, Süßigkeiten und Weißbrot das Vorkommen von Brustkrebs begünstigen. Aber ja vorschlagen, dass sie ein Potenzial für eine wenig bekannte Form von Brust-Krebs-Risiko-Faktor, als Filz ein fremder Experte zu studieren wäre.

Die Studie speziell fand eine Beziehung zwischen einem “glykämische Last” hoch und Brustkrebserkrankungen ohne Rezeptoren von Östrogen, das weibliche Sexualhormon.

A Belastung definiert hohen glykämischen eine Ernährung reich an Produkte, die einen plötzlichen Anstieg Blutzuckerspiegel führen. Die häufigsten Ursachen sind die verarbeiteten Lebensmitteln, die Weißmehl, Kartoffeln und süßen enthalten. Eine süße Frucht kann auch den Zucker im Blut schnell erhöhen, aber die Früchte sind kalorienarm, sie betreffen nicht beide laden glykämische Ernährung.

Tumoren mit Östrogen-Rezeptoren (RE) negativ sind ein Viertel aller Brustkrebserkrankungen. Ihre Prognose ist in der Regel schlimmer als Krebs mit RE positiv, weil sie tendenziell schneller wachsen und nicht auf hormonelle Therapien reagieren.

In Studie postmenopausale Frauen mit einer Ernährung mit hohem Load glykämische hatte ein 36 Prozent höheres Risiko Milch-Tumoren mit negativen RE als Frauen mit einer Diät mit niedrigeren glykämischen Last.

Eine Ernährung mit hohen glykämischen ist nicht die gesündeste, sagte Christina Clarke, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der California Cancer Prevention Institute, Fremont und Lehrer Assistent Berater von der Universität Stanford.

Der Hauptautor der Studie, Isabelle Romieu, der internationalen Agentur für die Untersuchung der Krebs von Lyon, Frankreich, reagierte nicht auf Anfragen per e-Mail.

Clarke fühlte, dass die Ergebnisse wissenschaftlich interessant sind, weil die Ursachen der Brustkrebse RE negativ sind fast unbekannt. Östrogen macht das Wachstum der meisten Brusttumoren, die positive Re sind

Fütterung mit hohen glykämischen ist eine erhöhte Sekretion von Insulin, das Hormon, das Blutzuckerspiegel reguliert zugeordnet. Und hohe Konzentrationen von Insulin sind vielleicht bestimmte Krebsarten zugeordnet, weil Insulin Tumorwachstum induziert.

Im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht Ergebnisse stammen aus einer Studie in Europa auf Ernährungsfaktoren und Krebsrisiko: 11.576 fast 335.000 Teilnehmer in 12 Jahren Brustkrebs entwickelt.

Im allgemeinen gab es eine Beziehung zwischen das Risiko der Entwicklung von Brustkrebs und Load glykämische, als offenbarten Essen-Fragebögen, die Frauen zu Beginn der Studie geantwortet hatte.

Aber alles verändert, wenn sich das Team auf postmenopausalen Frauen mit RE-negative Tumoren konzentrieren: in der Gruppe, die Diät mit der Belastung aufgezeichnet höheren glykämischen 158 Fälle von Brustkrebs, gegen die 111 in der Gruppe, die die Macht mit niedrigeren glykämischen Last hatte.

Bei Brusttumoren auch Progesteron-Rezeptoren fehlte, war der Unterschied stärker ausgeprägt.

So, Clarke darauf hingewiesen, dass die Zahlen “nicht groß” waren auch und festgestellt, dass es kein einzelner Faktor, der Einfluss auf das Risiko, dass eine Frau, Brustkrebs zu entwickeln. Aber die Ergebnisse ermutigen, eine Ernährung ausgeglichen, wenig raffinierten Kohlehydraten und reich an Filz gesünder, z. B. mageres Eiweiß, Gemüse oder Getreide Produkte.