Madrid, 13 Mär (EFE).-das Bier ist ein natürliches Getränk kalorienarm, Beitrag Moderate der Mineralien und Vitamine und wichtige Quelle der Faser, die zusammen mit dem traditionellen spanischen Cover ein perfektes Binom, die bildet liefert Nährstoffe für die Ernährung.

der Präsident der Fundación Española der Ernährung (FEN), Gregorio Varela, heute erklärt hat, dies während der Präsentation des Leitfadens “der Nährwert von der Vorspeise: Kappen und Bier”, davon 25 typische Tapas im ganzen Spanisch.

traditionelle Spieße Tortilla, Paella oder Brot mit Tomaten und Schinken, begleitet von Bier, sind einige der Vorschläge dieser Publikation, die verschiedene Kappen, ihre geographischen Bereich, Zutaten, Vorbereitung Modus, Ernährung (ob es allein als begleitet von Bier und alkoholfreien verwendet wird) und Paarungen von jedem von ihnen Daten zusammenträgt.

< p> Die 200 oder 300 Kilokalorien, die Spieße im Guide, zusammen mit einem Stock von 200 Milliliter (16 Wenn kein Alkohol), 60-70 enthalten enthalten bilden eine kalorische “, dass immer wir in der Tasche als eine tägliche Ernährung Modeerscheinung sparen müssen”, bemerkte Dr. Varela.

dieser Professor für Ernährung und Bromatology hat erklärt, dass der moderate Konsum von fermentierten Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt als Bier das Muster der mediterranen Ernährung das ist gehört “Best puzzle Spiel” Nahrung für die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Arten von Krebs.

aus natürlichen Zutaten erstellt, enthält 92 % aus Wasser, durch die befeuchtet, sondern verleiht dem Körper verschiedene Nährstoffe wie Vitamine der B-Gruppe (vor allem Folsäure) und Mineralstoffe (Silizium, Kalium, Phosphor und Magnesium).

seine moderaten Konsum (drei Blätter pro Tag Männer und zwei Frauen) kann auch erhöhen die Aufnahme von Polyphenolen, wie dem Xanthohumol, fungiert als natürliche Oxidationsmittel.

Dr. Varela hat darüber hinaus die Binomial hervorgehoben Cana-Tapa wird verwendet für Geselligkeit, denn es normalerweise in Unternehmen verzehrt ist. “und wenn das Essen freigegeben ist, macht besser ist”.

der Generaldirektor des FEN, Jose Manuel Avila Torres, hat dafür gesorgt, dass Bier in Spanien “Königin der das Tapeo” geworden, und hat das Klischee der “Bierbauch” abgelehnt.

Guide sammelt auch Paare von Bier und Abdeckung, abhängig von ihren Zutaten. Vereinigt das spezielle Lager mit der Säure der Tomate und der Würze des Knoblauch-Brot mit Tomaten und Schinken; zum Ausgleich des Geschmack Meer mit dem Fleisch bei Paella oder bessere Reichweite von Tortilla, eine Blondine, frisch, leicht und mit wenig Körper, Fischen, wie z. B. die Lager. ideal ist