Madrid, 13 Mär (EFE).-das Bier ist ein natürliches Getränk mit kalorienarmen, moderate Zufuhr von Mineralien und Vitamine und wichtige Quelle der Faser, das zusammen mit der traditionellen spanischen Abdeckung eine perfekte Kombination, die grundlegenden Nährstoffe in der Nahrung bereitstellt.

Und der Fundación Española der Ernährung (FEN), Gregorio Varela, hat es heute bei der Präsentation des Leitfadens “den Nährwert der Aperitif: Tapas und Bier”, davon 25 typische Tapas aus ganz Spanien.

Traditionelle Omelett, Paella oder Spieße Brot mit Tomaten und Schinken, begleitet von Bier, sind einige der Vorschläge dieser Publikation, sammeln, verschiedene Oberteile, Gemeindefläche, Zutaten, Zubereitung-Modus, Daten Ernährung (ob sie allein, wie begleitet von Bier und alkoholfreien verbraucht wird) und die Paarungen jeder einzelnen von ihnen.

Die 200 oder 300 Kilokalorien, die Spieße in der Anleitung enthalten, zusammen mit der 60-70 ein Stock von 200 Milliliter (16 Wenn kein Alkohol), stellen einen kalorischen Beitrag, “dass immer wir in der Tasche als eine tägliche Ernährung Modeerscheinung sparen müssen”, sagte Dr. Varela.

Dieser Professor für Ernährung und Lebensmittel-Wissenschaft hat erklärt, dass der moderate Konsum von fermentierten Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt als Bier das Muster der mediterranen Ernährung, die gehört “die besten puzzle” Lebensmittel zur Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen und einigen Krebsarten ist.

Made aus natürlichen Inhaltsstoffen enthält 92 % aus Wasser, sodass es befeuchtet, sondern gibt dem Körper die verschiedenen Nährstoffe wie Vitamine der Gruppe B (vor allem Folsäure) und Mineralstoffe (Silizium, Kalium, Phosphor und Magnesium).

Seiner gemäßigten Alkoholkonsums (drei tägliche Rod Männer und zwei Frauen) kann auch die Aufnahme der Polyphenole, wie das Xanthohumol, fungiert als eine natürliche Oxidationsmittel erhöhen.

Hat darüber hinaus Dr. Varela die binomial Cana-Tapa serviert zu sozialisieren, hervorgehoben wie Sie üblicherweise im Unternehmen verwendeten. “Und wenn das Essen freigegeben ist, macht ist besser”.

Der Generaldirektor des FENNS, Jose Manuel Avila Torres, sagte, dass Bier in Spanien “die Königin der das Tapeo” geworden ist und hat das Klischee der “Bierbauch” abgelehnt.

-Handbuch enthält auch Paare von Bier und CAP, abhängig von ihren Zutaten. Vereinigt das spezielle Lager mit der Säure der Tomate und der Würze des Knoblauch-Brot mit Tomaten und Schinken; den Geschmack des Meeres Fisch mit dem Fleisch bei Paella oder bessere Erfassung von Tortilla, eine Blondine, die frisch, leicht und mit wenig Körper, ausgleichen, wie die Lager ideal ist