Zentrale Lechera Asturiana Sponsor des Hippocrates Award 2012.

Spanien, November 2012 – Mittwoch 21 November letzten College of Physicians of Oviedo Gastgeber die Preisverleihung des internationalen Preis der medizinischen Forschung zur menschlichen Ernährung, Hippocrates, verliehen von der Royal Academy of Medicine and Surgery von Asturien und gesponsert von Central Lechera Asturiana.

In diesem Jahr der Preis wurde vergeben an D. Antonio Martorell Aragonés, der Krankenhaus allgemeine Universitario de Valencia, als Autor und Koordinator der Arbeitsgruppe, Einführung der spezifischen orale Toleranz bei Kindern zwei Jahre bei einer Kuh Milch Allergie ”.

Zwölf Krankenhäuser, alle mit Einheiten der Kinder Allergologie von renommierten nationalen und internationalen, die als Ausgangspunkt berücksichtigten die Tatsache, das zwischen den 0,3 und 7,5 % der Bevölkerung Kind Allergie gegen Kuhmilch präsentiert haben an dem Projekt beteiligt. Nach einer strengen Methodik bestimmt die Arbeit, dass die verschiedenen Modalitäten für die Behandlung des Problems untersucht worden, ist eines der am wenigsten aggressive bestimmte orale Toleranz. Diese Methode ist als eine Alternative zu der Beseitigung Diät, desensibilisiert die Zellen, die verantwortlich für die primäre Reaktion (Mastzellen) und bekommen hohen Dosen Essen Toleranz positioniert.

Ein Jahr mehr unterstreicht der königlichen Akademie der Medizin und Chirurgie von Asturien Erhöhung der medizinischen Forschung und pflegen des Stimulus benötigt zwischen Forschern, die an eine unübertroffene soziale und menschliche Dimension Aktivität übermittelt Konstante verpflichtet.

La participación de Central Lechera Asturiana como patrocinador del premio es una muestra más del vínculo que la compañía mantiene con el mundo de la divulgación científica y de su interés por apoyar a todos aquellos profesionales o instituciones comprometidos en establecer diferentes cuestiones relaciones con la nutrición humana.
Zentrale Lechera Asturiana, am besten von der Natur

Central Lechera Asturiana ist die erste Molkerei in Spanien, die führende Marke im Verkauf von Flüssigkeit Milch, Sahne und Butter. Zentrale Lechera Asturiana bietet den Verbrauchern die beste Qualität und ist innovativ in den Markt mit neuen Formaten und neue Produkte mit funktionelle Vorteile. Es unterstützt jedes Jahr alle diese Organisationen die Verbreitung von Sport, Kultur und Soziales, Werte wie Teamarbeit, Anstrengung und Integrität zu verbreiten. Es versucht zu umweltgerechten Verwaltung knappe Ressourcen wie Wasser, Strom, Kraftstoffe, Karton und Kunststoff. Er arbeitet unermüdlich, um CO2-Emissionen zu reduzieren, indem die Einführung alternativer Energiequellen, Investitionen in sauberere Kraftstoffe, Abfälle und recycling mehr als 70 % von ihnen.