New YORK (Reuters Health) – Es ist eine Wahrnehmung, die verlassen

Kinder im Vorschulalter werden serviert Essen ist eine Form der

Lehren sie gesunde Essgewohnheiten, Steuerung der

Teile, die jedoch eine Studie zeigt, dass Kinder essen sowohl

Wenn Sie allein als, wenn die Schüssel jetzt serviert

diente.

Dies “zeigt, dass Erwachsene Essen teilen müssen

“

mit Kindern zu helfen, Unterscheidung zwischen Hunger und die

“

immer wieder”, sagte Samantha Ramsay, Assistant Professor für

Lebensmittel und Ernährung von der University of Idaho und nicht

nahmen an der Studie.

Ramsay fügte hinzu, dass die Ergebnisse nicht davon abhalten zu tun der

Empfehlung der großen medizinischen Organisationen, die

Kinder dienen Essen.

Diese “Familie Stil” Service hat mehrere Vorteile,

als die Förderung sozialer Kompetenzen, die Praxis der

feine Bewegungsfähigkeiten und die Unabhängigkeit der

lernen, der Experte aufgeführt.

Es wird davon ausgegangen, dass ein weiterer Vorteil, dass wäre Kinder nicht

mehr essen würde.

“Die Idee (EFR), die werden können (viele), wählen im

“

platzieren, dass andere tun, was macht viele-

größer als diejenigen für das Alter – Kinder empfohlen

“

würde verbrauchen mehr, als sie wirklich brauchen”, erklärt Jennifer

Savage Williams, Direktor assoziierten Zentrum für die

Forschung über die Fettleibigkeit bei Kindern von Penn State

Universität und führen Autor der Studie.

Savage Williams-Team auf die Probe gestellt, die Theorie: Les

angeboten, 63 Kinder im Alter zwischen 3 und 5 Jahren, Nudeln mit Käse

in der Schale serviert oder in einer Schüssel für sie dargestellt ist

dienen.

In der Mittagspause, die die Forscher beschlossen

die Größe des Bereichs, erhalten die Kinder einen großen Teil

(400_gramos) Nudeln mit Käse. Beim Mittagessen von “Stil

Familie”, Kinder dienen könnten, das Essen in einer Schüssel mit

400 Gramm Nudeln mit Käse.

In beiden Fällen die Kinder verbraucht ca. 200 g Nudeln.

“Im Gegensatz zu dem, was wir erwartet hatten, die Gesamtkalorien

“

in verbraucht das Mittagessen nicht variieren, je nachdem, ob die Kinder

“

Essen oder wenn serviert bekam”, schreibt der

Team in American Journal of Clinical Nutrition.

Mit anderen Worten, zu stoppen, dass Kinder essen dienen

ist kein wirksames Mittel im Übermaß zu essen vermeiden. Trotzdem

Savage Williams betrachtet, dass diesem “Familie Stil” konnte

Verbesserung der Kindesentwicklung.

“Self-Service wäre nützlich, aber es ist wichtig, dass die

“

Strategie hat eine Anleitung und Regeln zum Auswählen der

“

angemessenen Teil”, sagte.

In der Studie das Team auch angeboten für Studierende

Nudeln mit Käse in der Küche in verschiedenen Größen (mit zwischen 100 und

400 Gramm). Er stellte fest, dass Kinder, die mehr aß

Betrag angeboten, sie waren auch eher zu dienen

größere Teile.

Für Ramsay, diese Kinder haben nicht gelernt, wie interpretieren

“die interne Signale Sättigungsgefühl”; auf der anderen Seite reagieren würde, auf die

Menge von Essen vor Ihren Augen.

“Die Studie legt nahe, dass wenn Erwachsene viele bieten

“

größer, w5ahlen, dass Kinder, die viel mehr

“

große”, Ramsay sagte Reuters Health.

Quelle: American Journal of Clinical Nutrition, online 30 von

Mai 2012