New YORK (Reuters Health) – gibt es die Idee, die Links

Kinder im Vorschulalter werden serviert Essen ist eine Form der

Lehren, gesunde Essgewohnheiten, Steuerung der

Teile, die jedoch eine Studie zeigt, dass beide Kinder essen

Wenn Sie allein als, wenn die Schüssel jetzt serviert

war.

Dies “zeigt, dass Erwachsene das Essen teilen müssen

mit Kindern zu helfen, Unterscheidung zwischen Hunger und die

immer wieder”, sagte Samantha Ramsay, Assistant Professor für

Lebensmittel und Ernährung von der University of Idaho und nicht

nahmen an der Studie.

Ramsay fügte hinzu, dass die Ergebnisse nicht davon abhalten zu tun der

Empfehlung der großen medizinischen Organisationen, die

Kinder dienen Essen.

Diese “Familie Stil” Dienstleistung hat mehrere Vorteile

als die Förderung sozialer Kompetenzen, die Praxis der

feine Bewegungsfähigkeiten und die Unabhängigkeit der

lernen, der Experte aufgeführt.

Es wird davon ausgegangen, dass ein weiterer Vorteil, dass wäre Kinder nicht

mehr essen.

“Die Idee (EFR), die werden können (Portionen), wählen im

platzieren, dass andere tun, was macht die Teile-

größer als diejenigen für das Alter – Kinder empfohlen

würde verbrauchen mehr, als sie wirklich brauchen”, erklärt Jennifer

Savage Williams, Direktor verbunden mit dem Zentrum für die

Forschung über die Fettleibigkeit bei Kindern von Penn State

Universität und führen Autor der Studie.

The Savage-Williams-Team auf die Probe gestellt die Theorie: Les

angeboten, 63 Kinder, zwischen 3 und 5 Jahren, Nudeln mit Käse

auf dem Teller serviert oder in einer Schüssel für sie dargestellt ist

dienen.

Während des Mittagessens, in denen die Forscher beschlossen

die Größe des Teils, erhalten die Kinder einen großen Teil

(400_gramos) Nudeln mit Käse. Zu dem Mittagessen von “Stil

Familie”, Kinder dienen könnte das Essen in einer Schüssel mit

400 Gramm Nudeln mit Käse.

In beiden Fällen Kinder verbraucht ca. 200 g Nudeln.

“Im Gegensatz zu dem, was wir erwartet hatten, die Gesamtkalorien

in konsumierte Mittagessen nicht variieren je nach, ob die Kinder sind

Essen oder wenn serviert bekam”, schreibt der

Team im American Journal of Clinical Nutrition.

Mit anderen Worten, lassen Sie die Kinder, die Sie Essen servieren

ist kein wirksames Mittel im Übermaß zu essen vermeiden. Trotzdem

Savage Williams die Auffassung, dass “Familie Stil” konnte

Verbesserung der Kindesentwicklung.

“Die Selbstbedienung wäre nützlich, aber es ist wichtig, dass die

Strategie hat eine Anleitung und Regeln zum Auswählen der

angemessenen Teil”, sagte.

In der Studie das Team auch angeboten für Studierende

Nudeln mit Käse in der Küche in verschiedenen Größen (mit zwischen 100 und

400 Gramm). Er stellte fest, dass Kinder, die mehr aß

Betrag angeboten, waren sie auch eher zu gefallen

größere Teile.

Für Ramsay, diese Kinder haben nicht gelernt, wie interpretieren

“die interne Signale Sättigungsgefühl”; auf der anderen Seite würde reagieren auf die

Menge von Essen vor Ihren Augen.

“Die Studie schlägt vor, dass wenn Erwachsene Teile angeboten

größere Kinder entscheiden sich für Portion Teile mehr

große”, Ramsay sagte Reuters Health.

Quelle: American Journal of Clinical Nutrition, online 30 von

Mai 2012