Santiago, Chile, 25. Mai (EFE).- Die Regierung von Chile setzen Diät ihren Bürgern vorgeschlagen hat und einflößen Gesundes Leben mit einem neuen Gesetz, das in Containern benachrichtigt, wenn sie reich an Fett, Zucker oder Salz sind und außerdem den Eintrag dieser Produkte in den Schulen Veto werden.
zunehmende Inzidenz von chronischen Krankheiten nicht übertragbare, wie Adipositas, Bluthochdruck und Diabetes, die Behörden haben beschlossen, gegen schlechte Essgewohnheiten durch ein Gesetz gilt als Pionier in Lateinamerika.
Norm, so genannte “der Nährwertzusammensetzung von Lebensmitteln und ihre Werbung”, aber häufiger bekannt als Gesetz junk food (junk food) or law of the Super 8, in allusion to a popular chocolate bar, is about to be published officially after its approval in Congress on day 3.
“this law does not have a similar parameter in another country (in America). is a pioneer in the region”, said to Efe Roberto del Aguila, the Pan American Health Organization (PAHO) specialist.
so much so that in Peru is “inspired” in it and presented a similar Bill that has already been pending in Congress, as indicated Efe physician and opposition Senator Guido Girardi, one of the authors of the Chilean initiative.
one of the main aspects of the rule, which according to official sources will probably enter into force in November, is the obligation to specify the ingredients on the packaging and the nutrition of each food.
< p”> Im übrigen im Fall, dass” hoch in “Zucker, Salz oder gesättigte Fettsäuren, Hersteller müssen identifizieren sie als solche auf der Verpackung.
Initiative, zudem legt fest, dass die Werbung und den Verkauf von Lebensmitteln”besonders bestimmt für Minderjährige von 14 Jahren nicht mit kommerzielle Haken gemacht werden können”als Geschenke, Wettbewerbe oder die beliebte”glücklich Boxen”Ketten der Fast-Food.
hinaus verbietet den Verkauf dieser Produkte” hoch in “Fett, Zucker oder Salz in den Kiosken, die Arbeit in Schulen und verweist darauf, dass diese Institutionen sollten fördern körperliche Bewegung und die Entwicklung der gesunden Essgewohnheiten.
“Zielen gegen nichtübertragbare chronischen Krankheiten, die am meisten verbreitet, in Gegenwart der Gesellschaft sind. dazu gehören Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes, Herzinfarkt, Herz-Kreislauf-Unfälle und Krebs”, erklärt Girardi.
“La Reducción del Consumo de Productos Con Grasas Trans, Azúcar y Sal haben un Beneficio grundlegende de la Salud de las Personas”, Subraya Del Águila.
De Acuerdo un Informe anual Divulgado Recientemente Por la Organización Mundial De La Salud (OMS), Chile Encabeza de Sudamérica la Lista de Prevalencia de Hipertensión, con un 39,7 % de Hombres y un 27,4 % de Mujeres.
También Lidera la Prevalencia de Hiperglucemia (Azúcar de Ayunas) de Hombres (11,2 %), Aunque de el Caso de las Mujeres Ocupa el Octavo Lugar, con un 8,5 %. Lo, es el Segundo País de Sudamérica con Más Mujeres Obesas (33,6 %) y el Segundo de Hombres (24,5 %).
Entre Los Niños de 6 Años, la Prevalencia de Obesidad es del 23 %,” Una de las Más Altas del Mundo “, Destaca el Senador Girardi, Que Agrega Que de Ellos, la Mitad Sohn Prediabéticos, un Tercio Tiene Colesterol alt y un 10 % Sufre Hipertensión.
Estas Zahlen zeigen eine Wende in der sozio-ökonomischen Realität eines Landes, das in vier Jahrzehnten geschehen ist Unterernährung zur Bekämpfung der Fettleibigkeit, räumte Efe Lorena Rodriguez, der Gesellschaft für Kinderernährung (Conin) besorgt werden.
“La Conin war an der Traufe eines Programms zur Bekämpfung der Unterernährung ist ein Thema übergeben in Chile. ist unter 0,3 Prozent mehr als dreißig Jahre. heute die Unterernährung geboren”, sagte.
technische Kriterien aufgestellt, die regelt die Kennzeichnung von Lebensmitteln, das Gesundheitsministerium in Auftrag gegeben, einen Bericht an das Institut für Ernährung und Technologie der Lebensmittel der Universidad de Chile.
diese Körper 440 verpackten Produkte analysiert und schlug einige Grenzen auf der Grundlage von Empfehlungen der who und der UN-Organisation für Landwirtschaft und Ernährung-Organisation (FAO).
nach Die Studie verzeichnet hohe Kalorien und gesättigten Fettsäuren in Schokolade, Getreide, Burger, Mayonnaise, Paté, Margarinen und einige Käsesorten.
alle diese Produkte ein wichtiger Bestandteil der üblichen Ernährung der Chilenen, sind wer diejenigen sind, die letztlich, eine Wende in ihrer Gewohnheiten Essen geben muss.
Fuencis Rausell
eine Frau kauft Fleisch in einem Supermarkt in der Stadt Aysén, im Süden von Chile. WireImage /