Imagesourceden, obwohl die Schlussfolgerung, ausgestellt von der Studie der Zeitschrift der Vereinigung der American Diätetik nicht von dieser Welt für diejenigen angezeigt werden, die einmal so populär wie die Atkins, South Beach, Ernährung oder Plan Ornish könnte nützlich sein, vor allem, Wenn Sie Herzen leiden oder Sie hohe Cholesterinwerte haben.

Diät ‘ Atkins ‘ verbietet zum Beispiel Kohlenhydrate, wobei Lebensmittel reich an gesättigten Fettsäuren, wie Butter und Fleisch red.

, Die Ernährung zu machen ‘ South Beach ’ betont moderate Dosen von ungesättigten Fettsäuren wie Olivenöl und schalten Sie Kohlenhydrat ‘ gute ’ von pflanzlichen Ursprungs oder Hülsenfrüchte. Ornish Plan ist stattdessen eine Diät sehr niedriges Vegetarier Fett effektiv zu Herzinfarkt zu vermeiden.

Forscher zunächst nicht versucht, das verlorene Gewicht zu studieren, die diese Diäten, aber die biologischen Wirkungen dieser haben: Cholesterinwerte, Funktion der Blutgefäße und Entzündungen. 26 Teilnehmer waren nicht fettleibig gefolgt, die jedes der drei Diäten für einen Monat und Ernährung waren so, dass sie ihr Gewicht halten strukturiert.

Nach einem Monat der Atkins-Diät führte zu einem Anstieg der sogenannten Cholesterin ‘ schlecht ’ (LDL), auf der anderen Seite das South Beach und die Ornish verwaltet Verringerung in einen 12 % bzw. 17 % Cholesterin. Auch letztere gab bessere Ergebnisse arterielle und venösen, weil von gesättigten Fettsäuren Funktion dieser immer mehr zurückgegangen. Das heißt, laut dieser Studie Arm an gesättigten Fettsäuren extreme Diäten wären zuletzt nach der akuten phase (das, was von Fett Verlust gibt), eine ausgezeichnete Rezept für ein gesundes Herz.

Quelle: Journal von der American Dietetic Association, März 2009.

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