Washington, 16. Mai (EFE).-Verringerung des Verbrauchs von mindestens drei Tassen Kaffee täglich, koffeinhaltigen oder entkoffeiniert, kann das Risiko des Todes von 10 %, laut einer Studie veröffentlicht heute den USA National Cancer Institute (NCI).
Die Studie, durchgeführt unter 400.000 Männer und Frauen im Alter von 50 bis 71, festgestellt, dass die Beziehung zwischen Kaffee und die Verringerung des Sterberisikos abhängig von der Menge Kaffee verbraucht zugenommen.
Menschen, die Kaffee hatte eine Wahrscheinlichkeit von weniger als Tod durch Atem-, Herzkrankheiten, Schlaganfall, Verletzungen und Unfälle, Diabetes und Infektionen, obwohl es nicht die Assoziation mit Krebs festgestellt.
Die Forscher warnen jedoch, dass sie nicht sicher, wenn diese Partnerschaften, dass trinken bedeuten Kaffee wirklich macht die Menschen länger Leben sein können.
Die Ergebnisse der Studie, durchgeführt von Dr. Neal Freedman, der die Teilung der Epidemiologie und der NCI-Krebs-Genetik, werden in der Ausgabe des 17. Mai 2012, von der New England Journal of Medicine veröffentlicht.
Die Studie auch andere Risikofaktoren auf Sterblichkeit, wie Rauchen und Alkoholkonsum, und kam zu dem Schluss, dass diejenigen, die drei oder mehr Tassen Kaffee nahm hatten einen Tag ein Risiko des Todes in 10 % weniger, dass diejenigen, die sich nicht.
“Kaffee ist eines der Getränke in USA mehr verbraucht, aber die Zuordnung zwischen Kaffeekonsum und das Risiko des Todes war nicht ganz klar,” sagte Freedman.
Jedoch in dieser Studie “fand, dass Kaffeekonsum ein geringeres Risiko des Todes in der Regel zugeordnet ist, und führt durch mehrere unterschiedliche Tod”.
“Obwohl wir einen kausalen Zusammenhang zwischen Kaffee und ein geringeres Risiko des Todes nicht ableiten kann”, diese Ergebnisse “geben Sie uns ein wenig Sicherheit zu sagen, dass Kaffee nicht negativ beeinflusst die Gesundheit wird”, sagte.
Forscher warnen, dass ihre Studie nicht langfristig Konsumverhalten reflektieren und tun nicht Informationen vorbereitet haben den Kaffee (gefiltert, Espresso oder gekocht), etwas, das durch die Konzentrationen der einige Schutzkomponenten im Kaffee beeinträchtigt werden kann.
Freedman verweist auf ihre Ergebnisse waren jedoch ähnlich in diejenigen, die erklärte, dass der größte Teil ihres Energieverbrauchs Kaffee koffeinhaltigen oder entkoffeiniert.