CHICAGO (Reuters) – DuPont erwartet, dass Umsatz von

Ergänzungen von Soja überschatten Umsatzes Zutaten für

andere Lebensmittel in diesem Jahr, aufgrund der Nachfrage für Quellen

Protein, insbesondere Getränke Alternativen.

DuPont, bekannt für seine Verkäufe von chemischen Fasern

synthetische Kevlar, gewachsen im Lebensmittelbereich aus

die es letztes Jahr mit dem dänischen Zutaten Hersteller erworben

Essen Danisco.

Umsatz mit Bezug zu essen jetzt darstellen

die Hälfte des Einkommens von Dupont.

Während die Verkäufe von Probiotika, oder Mikro-Organismen

Sie helfen bei der Verdauung der Nahrung verwendet Stimulanzien

Kaugummi und Ausrüstung für die Prüfung in Essen sind

erweitern, Soja ergänzt, vor allem die

Protein sollten für die Ölsaaten die größte registrieren

Wachstum im Jahr 2012, sagte James Borel, Vizepräsident

DuPont Executive.

“Soja-Eiweiß hat viele gesundheitliche Vorteile und

“

Lebensmittel-Unternehmen sind bestrebt, finden

“

Proteine in Lebensmitteln”, sagte Borel, während einer Veranstaltung von der

Industrie von Reuters in Chicago organisiert.

“Weiterhin sehen Proteine Sojabohnen in weitere Arten von

“”

Essen und trinken”, sagte Borel. “Dies ist ein Gebiet, das weiterhin

Expansion”, fügte er hinzu.

DuPont verkauft Ergänzungen von Soja als Teil seiner

Joint Venture mit der Küchenmaschine Solae

Bunge Ltd.