CHICAGO (Reuters) – DuPont erwartet, dass Verkäufe von

Soja Ergänzungen überschatten Umsatzes Zutaten für

andere Lebensmittel in diesem Jahr aufgrund der Nachfrage nach Quellen

Protein, vor allem in der Getränke-Alternativen.

DuPont, bekannt für seine Verkäufe von chemischen Fasern

synthetische Kevlar, gewachsen im Lebensmittelbereich aus

die es letztes Jahr mit dem dänischen Zutat Hersteller erworben

Lebensmittel Danisco.

Umsätze im Zusammenhang mit Lebensmitteln jetzt Konto für

die Hälfte des Einkommens der Dupont.

Während die Verkäufe von Probiotika, oder Mikroorganismen

hilft bei der Verdauung der Nahrung Stimulanzien verwendet

Kaugummi und Ausrüstung für die Prüfung in Essen sind

bei-Erweiterung Soja ergänzt, vor allem die

Proteinen aus Soja, sollte mit der größten registrieren

Wachstum im Jahr 2012, sagte James Borel, Vizepräsident

DuPont Executive.

“Soja-Protein hat viele gesundheitliche Vorteile und

“

Lebensmittel-Unternehmen sind bestrebt, finden

“

Proteine in Lebensmitteln”, sagte Borel, während einer Veranstaltung von der

Industrie, die von Reuters in Chicago organisiert.

“Weiter beobachten Proteine der Sojabohne in weitere Arten von

“”

Essen und trinken”, sagte Borel. “Dies ist ein Bereich, der weiterhin

Expansion”, hinzugefügt.

DuPont verkauft Ergänzungen von Soja als Teil ihrer

Joint Venture Solae mit Küchenmaschine

Bunge Ltd.