CHICAGO (Reuters) – DuPont erwartet, dass Verkäufe von

Soja Ergänzungen überschatten Umsatzes Zutaten für

andere Lebensmittel in diesem Jahr aufgrund der Nachfrage nach Quellen

Protein, vor allem im Getränk Alternativen.

DuPont, bekannt für seine Verkäufe von Chemikalien und Faser

synthetische Kevlar, gewachsen im Lebensmittelbereich aus

die er letztes Jahr mit dem dänischen Zutaten-Hersteller gekauft

Lebensmittel Danisco.

Umsatz mit Bezug zu den Lebensmitteln jetzt entfallen

die Hälfte des Einkommens der Dupont.

Während die Verkäufe von Probiotika, oder Mikroorganismen

Sie helfen bei der Verdauung der Nahrung verwendet Stimulanzien

Kaugummi und Ausrüstung für die Prüfung in Essen sind

Ausbau, Soja ergänzt, vor allem die

für die Ölsaaten Protein registriert werden soll die größte

Wachstum im Jahr 2012, sagte James Borel, Vizepräsident

DuPont Executive.

“Soja-Protein hat viele gesundheitliche Vorteile und

“

Lebensmittel-Unternehmen sind bestrebt, finden

“

Proteine in Lebensmitteln”, sagte Borel, während einer Veranstaltung von der

Industrie von Reuters in Chicago organisiert.

“Weiter sehen Proteine Sojabohnen in weitere Arten von

“”

Essen und trinken”, sagte Borel. “Dies ist ein Bereich, der weiterhin

Expansion”, hinzugefügt.

DuPont verkauft Ergänzungen von Soja als Teil Ihres

Joint Venture mit der Küchenmaschine Solae

Bunge Ltd.