(www.neomundo.com.ar/Clinica Mayo) Personen im Alter von 70 Jahren oder mehr, die Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten zu essen haben eine fast vierfache Risiko der Entwicklung von milden kognitiven Beeinträchtigung, und Risiko scheint auch die Einnahme von zu viel Zucker zu erhöhen, sie entdeckten die Wissenschaftler der renommierten Klinik Mai.

diejenigen, die übermäßige Mengen an Protein und Fett, verbrauchen im Vergleich mit Kohlenhydraten, die einnehmen, sind weniger anfällig für kognitive Beeinträchtigung, entdeckte er die Studie.

Entdeckungen wurden veröffentlicht in der Fachzeitschrift Journal of Alzheimer-Krankheit.

Forschung betont, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung, sagt den Prinzipal, Forscherin Dr. Rosebud Roberts, Epidemiologe der Klinik.

und fügte hinzu: “ist wichtig, ein gesundes Gleichgewicht zwischen Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett in der Nahrung, zu pflegen, denn jede dieser Nährstoffe eine wichtige Rolle bei der Agentur spielt”.

die Studie

die Wissenschaftler studierte 1230 70 bis 89 Jahre alter Menschen, die Informationen über ihre Ernährung während des vorhergehenden Jahres angeboten. bei dieser Gelegenheit ein Expertenpanel von Ärzten, Krankenschwestern, Neuropsychologists auch seine kognitive Funktion ausgewertet.

aller Teilnehmer wurden gebeten, nur, 940, die im Grunde zeigte Anzeichen von kognitiver Beeinträchtigung für ein Follow-up an der Funktionsauswertung kognitive zurückgegeben.

im vierten Jahr der Studie, rund 200 Teilnehmer 940 begann Karte milde kognitive Beeinträchtigung und Probleme mit Gedächtnis, Sprache, denken, und die Kapazität des Urteils, die die normalen Veränderungen der Alter. überschritten,

Leute die aß die größte Menge an Kohlenhydraten zu Beginn der Studie waren wahrscheinlich größer 1,9 mal milde kognitive Beeinträchtigung zu entwickeln, dass diejenigen, die am wenigsten Kohlenhydrate. aß

Zusatz, Teilnehmer, die die größte Menge an Zucker gegessen wurden wahrscheinlich 1,5 mal höher ist als milde kognitive Beeinträchtigung, dass diejenigen zu präsentieren, die den geringsten Betrag. aß

auf der anderen Seite mit Blick auf kognitiven Beeinträchtigung von denjenigen, die große Menge an Fett, aß die Wahrscheinlichkeit, dass im Vergleich zu denen, die am wenigsten verbraucht, war 42 % niedriger und die Gefahr von denen, die die höchste Menge des Proteins aß 21 % niedriger.

als die Gesamtaufnahme von Fett und Eiweiß in Konto Menschen gebracht wurde, die größeren Menge von aß, Kohlenhydrate waren wahrscheinlich 3,6 mal höher zu entwickeln, die sich verschlechternde kognitive Mild.

“Ingesting übermäßige Mengen an Kohlenhydraten sein können für eine Person, da Kohlenhydrate einen Einfluss auf den Stoffwechsel von Glukose und Insulin haben, schlecht”, erklärt Roberts.

< p> “Glukose liefert Energie an das Gehirn, und ist daher gut zu Zucker Menge Moderate. jedoch einnehmen Einnahme große Menge Zucker kann in Wirklichkeit verhindern das Gehirn Glukose, ähnlich dem, was mit Diabetes Typ 2 passiert verwenden”.

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