Imagesourceden Food Additive. Falls das krebserregend ist, die in anderen Ländern verboten ist … es gibt so viele widersprüchliche Informationen am Ende, ist schwierig zu wissen, was die Wahrheit ist. Dieser Artikel wird versuchen, um die Dinge klar, beginnend mit etwas, dass jeder sollte schon wissen: Lebensmittelzusatzstoffe, die unterliegen einer obligatorischen Tests und durchlaufen eine strenge Kontrolle, sind total sicher für unser Gruß an.

Lebensmittelzusatzstoffe sind Stoffe, die kein Produkt eine Zutat für den Verzehr oder, sondern dass sie bestimmte Nahrungsmittel beitreten zu verbessern ihr Aussehen, erhöhen seinen Geschmack oder verlängern Ihre gute Erhaltung.

Zusatzstoffe sind leicht zu identifizieren in der Zusammensetzung von Lebensmitteln, auf das Schreiben und vor einer Zahl.Dies bedeutet, dass das Produkt selbst von der Europäischen Union angenommen wurde und einen Test des wissenschaftlichen Ausschusses für Sicherheit verstrichen.

Erstens, wir haben die Antioxidantien wie Ascorbinsäure (E 300) und Zitronensäure (E330). Sie dienen dazu, Obst und Gemüse, verlieren ihre Farbe zu vermeiden. Auf der anderen Seite, vermeiden Sie andere Produkte wie E-306, 309-E oder E-320 Lebensmittel zu Rancien. Sie finden in Saucen und Gewürze für Salate, pflanzliche Öle, Getreide und Backwaren.

Konservierungsstoffe Verbreitung (oder ihre Verzögerung in einigen Fällen) von Mikroorganismen in Lebensmitteln zu verhindern. Am häufigsten sind die (E220) Schwefeldioxid und Nitrate und Nitrite (E-249 und E-252), in Fleisch und Würstchen.

Farbstoffe sind auch gemeinsame verbessert die Darstellung einiger Lebensmittel und bereit. Die beliebtesten sind die (E-140), Chlorophylle und Carotinoide, Riboflavin Green; Curcumin ((E-100)), die Farbe von Backwaren wie Marmeladen sowie Würste zu intensivieren; oder E-150, im industriellen Gebäck und Getränke Cola.

Beenden müssen, Geschmack Enhancer angeführt werdenDie bekannteste ist die Mononatriumglutamat oder E-621, in Lebensmitteln gesalzen oder bereit. Süßungsmittel sind die folgenden große Gruppe; Man findet in Lebensmitteln für Aufenthaltskosten, Licht und kalorienarm, anstelle von Zucker. Die bekanntesten sind Saccharin (E-954), Aspartam (E-951), Sorbit und Cyclamat. Repsol.es Redeye ^.

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