Guatemala, 22 jun (EFE).-Behörden für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit von Guatemala führte eine Studie zur Messung der Ebenen von Jod in die Kinder und Frauen des Landes, dessen Mangel schwerwiegende Probleme in der menschlichen Entwicklung verursachen kann, offizielle Quellen berichtet heute.

Direktor des Sekretariats für Ernährungssicherheit und Ernährung (Sesán) des Vorsitzes, Luis Enrique Monterroso, sagte Reportern, die zwischen Juli und August eine Umfrage unter Kindern unter drei Jahren und schwangere Frauen und Fruchtbarkeit Alter durchgeführt.

Das Ziel der Studie, sagte der Beamte, die Ebenen von Jod der Bevölkerung, öffentliche Politiken zu entwerfen, die Mindestausstattungen dieses Erz zwischen Guatemalteken garantieren check ist.

Nicte Calderon, Direktor des zentralamerikanischen Project der Anreicherung von Lebensmitteln mit Folsäure und anderen Mikronährstoffmangels der Vereinten Nationen, erklärte, dass die Studie auf nationaler Ebene und auf der Grundlage einer Stichprobe von 14.400 Personen stattfinden wird.

Guatemaltekischen Gesetzgebung verpflichtet Hersteller und Vertreiber von Salz für menschlichen Verbrauch Yodar das Produkt zu gewährleisten, dass die Bevölkerung die minimale Dosis von diesem Mineral, zur Vermeidung von Problemen bei der psychischen Entwicklung von Kindern, Lethargie, Kretinismus und Zersiedelung der Schilddrüse, zu anderen Übeln erhält.

Jedoch wird nach Einschätzung der Gesundheitsbehörden im Land, nur 61 % des Salzes in Guatemala verbraucht mit Jod angereichert. EFE