moderater Kaffeekonsum verhindert Diabetes

World Congress on Prevention of Diabetes

-verschiedene Studien belegen, dass senken das Risiko von Diabetes teilweise auf eine mögliche Wirkung auf das Gewicht ist

Madrid, November 2012 – drei oder vier Tassen Kaffee pro Tag beim Typ 2 Diabetes zu verhindern, die häufigsten, entsprechend den Schlussfolgerungen der Studien präsentiert auf dem 7. Weltkongress zur Prävention des Diabetes und seiner Komplikationen, die bis zum 14. November (World Diabetes Day) in Madrid stattfand. Die Mechanismen bei der Prävention von Diabetes sind eine Verringerung der Entzündung, oxidativen Stress und die Sekretion von Cholesterin.

Einer der größten internationalen Forscher an den gewinnen des Kaffees, der Professor von der Universität Helsinki Jaakko Tuomilehto, Co-Direktor des Kongresses, sagt, dass “es schon gezeigt hat, dass Sie zwischen 3 und 4 Tassen, die täglich Kaffee das Risiko von Diabetes Typ 2, verringern kann, die aufgrund einer Kombination von Chemikalien ist, derzeit in diesem Samen, die im Stoffwechsel beteiligt sind”. Diese Zutaten gehören saure Chlorogenic, laut einer Studie, veröffentlicht im März in der Zeitschrift PLoS One, “die wohltuende Wirkung von Kaffee bei Typ 2 Diabetes Mellitus beitragen”, die die Tatsache, dass es die Sekretion des Hormons fördert, der stimuliert Glukose Transport zugeschrieben. Dieser Wirkmechanismus schließt sich andere schon gezeigt, und zeichnet sich, wie seine Rolle in der Verzögerung der intestinalen Glukose Absorption und Hemmung der Generation der gleichen (Glukoneogenese).

Für Doctora Pilar Riobó, Spezialist für Endokrinologie und Ernährung, die dem Kongress beteiligt ist zeigen”verschiedene Studien, dass senken das Risiko von Diabetes, teilweise auf eine mögliche Auswirkung auf die Gewichtszunahme von Koffein oder andere Komponenten des Kaffees, als Chlorogenic Säure und anderen phenolischen Komponenten zurückzuführen ist.”Er wies darauf hin.

Die Schlussfolgerungen der Expertentagung am Tisch Kaffee während des Kongresses gehören, dass Kaffeekonsum erhöht die Empfindlichkeit gegenüber Insulin, ist mit 20 % mehr von Adiponektin, ein Hormon, das in den Stoffwechsel von Glukose und Fettsäuren und einem Rückgang der entzündlichen Marker und Leberschäden beteiligt ist.

Abhängig von der Dosis

Die Wirkung von Kaffee steigt mit der Dosis. Eine Metaanalyse von 18 Studien haben gezeigt, dass jede weitere Tasse Kaffee verbraucht pro Tag erlaubt eine weitere Verringerung der 7 % das Risiko für Diabetes. “Eine Beziehung dosisabhängig in Bezug auf die Mortalität in der allgemeinen Bevölkerung, darunter auch Menschen mit Diabetes” wurde auch beobachtet, macht den Arzt Riobó verfügbar.

Dieser Spezialist widerlegt einige der Mythen im Zusammenhang mit Kaffee und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. “Obwohl einige frühe Analyse eine Union zwischen übermäßiger Konsum von Kaffee und Herzerkrankungen festgestellt, nicht berücksichtigte werden andere Risikofaktoren, wie Ernährung und Rauchen”. In der Tat, fügt er hinzu, “moderater Kaffeekonsum ist umgekehrt verbunden mit dem Risiko von Herzinsuffizienz und scheint einen leichten Vorteil bei der Prävention von Schlaganfällen haben.”

Noch ist verwandt mit Bluthochdruck. “Es gibt ein populären Glauben, dass diese Infusion Blutdruck erhöht, aber was sie fanden, dass die Veränderung ist minimal und nur in gelegentlichen Konsumenten und, in jedem Fall, viel kleiner als bei den üblichen Tätigkeiten eines jeden Tages ist”.