Atlanta (Georgia), 10. August (EFE).-Rückkehr zu der traditionellen mexikanischen Diät kann einen positiven Einfluss auf die Gewichtsabnahme für den Mexikanisch-amerikanischen zu erreichen Vereinigte Staaten und verabschieden die Essgewohnheiten in diesem Land Zunahme Gewicht, laut einer aktuellen Studie haben.

Mittag essen Eier “kann mexikanischen Frühstück oder eine Suppe”Aguada”vor, laut der Studie von Kaiser Permanente Center for Health Research machen” veröffentlicht im Journal of Immigrant und Minderheit Gesundheit.

“Es war sehr nett zu bestätigen, dass er eine Änderung kulturelle Gewichtsreduktion Programme, weil was wir essen auf jeden Fall eng mit unserer Kultur verbunden ist getan werden muss”, sagte Efe Nangel Lindberg, Buchautor und wichtigsten Forscher der Studie, genannt “Lifetime” (For Life).

Die Studie, die folgten eng was 47 Mexikanisch oder mexikanisch-amerikanischen Frauen ein Jahr lang aß, festgestellt, dass ersetzen die kulinarischen Bräuche der Vereinigten Staaten von den Mexiko durchschnittlich 16 Pfund Gewichtsverlust könnte.

Trotz, die der Forscher weist darauf hin, dass der Bericht nicht formal analysiert die Auswirkungen dieser Änderung des Regimes in anderen Bedingungen, die häufig mit Bezug zu Übergewicht, Diabetes, Cholesterin oder Bluthochdruck, erkannt, dass positive Veränderungen aufgetreten.

“Formal messen wir nur Gewicht und Bewegung, aber unter den Teilnehmern waren mehrere hatte Diabetes und Bekanntmachung, die einige von ihnen nicht mehr zu akzeptieren, Insulin”, sagte Autor.

Die Studie, die von den National Institutes of Health gesponsert wurde, sollte besser zu verstehen, die Rolle der kulturellen Unterschiede in den Erfolg der Gewichtsverlust Programme.

“Für einige Grund Gewicht Reduktion Programme weniger Erfolg in der Latino-Bevölkerung haben und deshalb wollten wir ein Programm speziell für die Latinas, und in diesem Fall der Mexikaner zu entwerfen,” sagte Lindbergh.

Daten zitiert im Bericht zufolge mehr als drei Viertel der mexikanischen in USA sind übergewichtig oder adipös aufgrund von Änderungen an die Macht zur Anpassung an die gastronomische Kultur dieses Landes.

Lindbergh stellte fest, dass eines der wichtigsten Hindernisse von den Teilnehmern während der Studie die Einbeziehung der Maßnahmen war zu essen die richtigen Portionen essen können.

Mit Maßnahmen dienen war wo Schwierigkeiten kam, da war eine halbe Tasse Reis für die Berechnung, wenn in der Tat es das Äquivalent von drei Tassen Reis war, sagte.

Zur Teilnahme an des Programms die Frauen musste sein Mexikanisch oder mexikanischen Ursprungs, 18 Jahre alt und haben einen BMI von 30 oder mehr.

Die Teilnehmer begann das Programm mit einem Gewicht-Durchschnitt von 207 Pfund und nach sechs Monaten, da sie durchschnittlich 11,7 Pfund verloren hatten dem Bericht zufolge.

Frauen teilnehmen sollten regelmäßig Sitzungen, in denen sie schwer waren, und Möglichkeiten zur Steigerung der körperlichen Aktivität und gesunden Nahrungsmittelwahlen diskutiert. EFE