Atlanta (Georgia), 10 Aug (EFE).-Rückkehr zu der traditionellen mexikanischen Diät kann positive Auswirkungen auf den Gewichtsverlust für Mexican Americans zu erreichen Vereinigte Staaten und verabschieden die Essgewohnheiten der dieses Land Zunahme Gewicht, laut einer aktuellen Studie haben.

Essen Eier “the Mexican” am Frühstück oder eine Suppe “Aguada” vor dem Mittag- oder Abendessen auf Dauer für den Vorgang des Abnehmens, laut der Studie von Kaiser Permanente Center for Health Research unterscheiden kann im Journal of Immigrant und Minderheit Gesundheit berichtet.

“Es war sehr nett zu bestätigen, dass er eine Änderung, die kulturelle Gewichtsreduktion Programme, weil was wir essen auf jeden Fall eng mit unserer Kultur verbunden ist getan werden muss”, sagte Efe Nangel Lindberg, Buchautor und wichtigsten Forscher der Studie, genannt “For Life” (For Life).

Die Studie, die folgten, eng was 47 Mexikanisch oder mexikanisch-amerikanischen Frauen ein Jahr lang aß, festgestellt, dass ersetzen die kulinarischen Bräuche der Vereinigten Staaten von den Mexiko durchschnittlich 16 Pfund Gewichtsverlust könnte.

Ungeachtet dessen, dass die Forscher zu bedenken, dass der Bericht nicht formal analysiert die Auswirkungen dieser Änderung des Regimes in anderen häufig mit Bezug zu Übergewicht, Diabetes, Cholesterin oder hohen Blutdruck, räumte ein, dass positive Veränderungen wurden.

“Formal messen wir nur Gewicht und Übung, aber unter den Teilnehmern waren mehrere hatte Diabetes und Bekanntmachung, die einige von ihnen nicht mehr zu akzeptieren, Insulin”, sagte den Autor.

Die Studie, die von den National Institutes of Health gesponsert wurde, sollte besser zu verstehen, die Rolle der kulturellen Unterschiede in den Erfolg der Gewichtsverlust Programme.

“Für einige Grund-Gewicht-Reduzierung-Programme weniger Erfolg in der Latino-Bevölkerung haben und deshalb wollten wir ein Programm speziell für Latinas, und in diesem Fall der Mexikaner zu entwerfen,” sagte Lindbergh.

Nach Daten zitiert in den Bericht, mehr als drei Viertel der Mexikaner in USA übergewichtig sind oder sind aufgrund von Änderungen an die Macht zur Anpassung an gastronomischen Kultur dieses Landes fettleibig.

Lindbergh stellte fest, dass eines der wichtigsten Hindernisse konfrontiert, der von den Teilnehmern während der Studie die Einbeziehung der Maßnahmen war, die richtigen Portionen von Lebensmitteln Essen zu können.

Mit Maßnahmen dienen war wo Schwierigkeiten kam, da war eine halbe Tasse Reis für die Berechnung, wenn in der Tat es das Äquivalent von drei Tassen Reis war, sagte.

Zur Teilnahme an des Programms die Frauen musste sein Mexikanisch oder mexikanischer Herkunft, über 18 und haben einen BMI von 30 oder mehr.

Die Teilnehmer startete das Programm mit einem Gewicht von im Durchschnitt von 207 Pfund und nach sechs Monaten, da sie durchschnittlich 11,7 Pfund verloren hatten dem Bericht zufolge.

Frauen sollten regelmäßig Sitzungen teilzunehmen, in denen sie wurden gewogen und Möglichkeiten zur Steigerung der körperlichen Aktivität und gesunden Nahrungsmittelwahlen diskutiert. EFE