Lachs scheint ein Essen für die Schwangerschaft geeignet zu sein, wie die Mutter und das Baby zwei Portionen pro Woche dieses Nahrungsmittels profitieren.

Die Experten, die diese Forschungsarbeit, von der Universität Granada (Spanien), erklärte, dass der Lachs sehr gut ist, denn es eine hohe Dosis von Omega-3 Fettsäure bietet.

Omega-3 Fettsäure wird nicht durch den menschlichen Körper produziert, so dass es in Essen aufgenommen werden muss. Aus früheren Forschungen ist bekannt, dass dieser Nährstoff mehrere Aspekte der Gesundheit, wie Gehirn und Herz-Kreislauf-System profitiert.

Fisch und Gesundheit

die Forscher arbeiteten mit schwangere Frauen die wenig Fisch in ihrer Ernährung enthalten. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen unterteilt: eine Reihe weiter mit seiner normalen Ernährung niedrig in Fisch, während die restlichen zwei pro Portionen Lachs aufgenommen. Diese Diät reich an Fisch in der 20. Woche der Schwangerschaft begann und dauerte bis das Baby geboren wurde.

Der Lachs mit einer speziellen Diät, die es mit Antioxidantien, wie Vitamin A und E, Selen und Omega-3-Fettsäuren verstärkt angebaut hatte.

Experten nahm Proben von Blut und Urin der zwei Gruppen von Frauen in verschiedenen Momenten der Schwangerschaft, und stellte fest, dass die Konzentration von Omega-3-Fettsäure viel bei Frauen verbessert, die Lachs in Ihrer Ernährung integriert.

Analysieren das Vorhandensein dieser Nährstoff in der Neugeborenen, war, dass seine Konzentration auch besser bei Kindern deren Mütter dieser Fisch gegessen hatte. Deshalb haben die Forscher festgestellt, dass zwei Portionen Lachs pro Woche helfen, die Mutter und der Sohn, das Minimum der Fettsäure Omega-3 empfohlen in der Ernährung zu erreichen.

Die Experten betonten, dass die Omega-3-Fettsäure keinen Einfluss auf die entzündlichen Reaktionen im Körper, keine verminderte antioxidative Abwehrkräfte und nicht erhöhten oxidativen Stress, eine Art Reaktion, die mehrere Krankheiten zugeordnet.

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