LOS ANGELES (dpa) – Starbucks eröffnet am Montag der erste seine neue Kette von Saft Takte Evolution frisch, in seiner größten Schritt so weit weg von Kaffee, die hoffen, zur Stärkung der Position des Unternehmens im Bereich der Nahrungsergänzung, im Wert von etwa 50 Mrd. $.

Jedoch das Saft-Bar-Geschäft ist fragmentiert und ist sehr wettbewerbsfähig und einige Analysten glauben, dass Evolution frisch Gewinnspannen haben könnte, die niedriger sind als die Starbucks-Cafés.

Das Unternehmen hat noch nicht geklärt wie viele lokale Pläne zu öffnen und die Popularität von seinen ersten Store in Bellevue, Washington, eine Stadt, die etwas außerhalb von Seattle, untergebracht wird eng überwacht werden.

Bietet die Bar frisch und Glaskonserven Obst- und Gemüsesäfte, Smoothies und Lebensmittel wie Salate, Sandwiches und Suppen. Das Menü beinhaltet Optionen, Veganer und Vegetarier.

Unternehmen, die die größte Kette von Coffee-Shops in der Welt, kaufte Evolution frisch für $ 30 Millionen in Kraft im November, und der CEO von Starbucks, Howard Schultz, hat sagte dann, dass die Balken unabhängige Säfte und erfolgreich haben Jahresumsatz über $ 1 Million pro Testorganisationseinheit

Frische Obst- und Gemüsesäfte haben Popularität in den Vereinigten Staaten, wo einige Verbraucher als eine Mahlzeit-Ersatz verwenden, und andere trinken sie als Teil der “Säuberung” Diäten.

Evolution frisch in Kalifornien vom Gründer der Naked Juice, entstand nun der Pepsico gehört. Das Unternehmen nutzt Prozesse Pasteurisierung Druck und Hitze, die er sagt, die meisten der Nährstoffe in ihre Produkte, im Gegensatz zu konventionellen Hitze-Pasteurisierung behält.