NEW YORK (Reuters Health) – amerikanische Kinder

Sie fressen fast so viel Salz als Erwachsene, nach einer neuen

offizielle Studie, die eine klare Verbindung zwischen dieser identifiziert

Gewohnheit und die Zunahme des Kindes Druck.

Und dieser Link war besonders solide bei Kindern mit

Übergewicht und Adipositas, sagte Quanhe Yang, der Zentren für die

Die USA die Prävention und Kontrolle (CDC

für seine Abkürzung in englischer Sprache), die an der Studie beteiligt.

Dies für Autoren, ist beunruhigend, weil die

Übergewicht und Bluthochdruck sind Risikofaktoren der

Herz-Kreislauf-Komplikationen in der Zukunft.

“Die amerikanische Ernährung ist sehr reich an Natrium.” “Ist nicht etwas

, nur, sondern ein Indikator für eine kleine Diät zu verhindern

gesund”, sagte Dr. Frederick Kaskel, Leiter der Nephrologie

Pediatric Kind Krankenhaus, Montefiore, in New York,

, die nicht an der Studie beteiligt.

Die Ergebnisse, veröffentlicht in der Zeitschrift Pediatrics,

stärken die Diskussion über die Auswirkungen des Salzes.

Während die Gesundheitsbehörden der Welt Fragen

die Bevölkerung verringern ihren Verbrauch mehrere Studien vorgeschlagen

einnehmen, die wenig Salz wäre also schädlich wie sein Überfluss. Die

Industrie behauptete dann, dass die Ernährungsrichtlinien

falsch und sollte geändert werden.

Die CDC-Studie ergibt sich aus einen Angehörigen, weitere Umfrage

6.200 Kinder und Jugendliche im Alter von 8 bis 18, zu dem

Sie kontrolliert sie den Druck zwischen einem und drei Mal und berichtet

Was die letzten 24 Stunden gegessen hatte.

Die Gruppe verbraucht etwa 3.387 mg/Tag von Natrium, oben

der 2.300 mg (Teelöffel) empfohlen, verglichen mit der

3.466 Milligramm pro Tag und verbrauchen USA Erwachsene, je nach

Schätzungen des CDC.

“Kinder sind als Erwachsene, Natrium Einnahme der

“”

überschreitet die empfohlenen”, sagte Yang, der ermutigt zu ’ lesen Sie die

“

Tags, um Einkäufe zu machen und entscheiden Sie sich für Produkte mit

“

wenig Natrium”.

Das Team gefunden, die für jede 1.000 mg Natrium Zusätze in der

macht Kind, verstärkten den Druck einen Punkt. In der

Kinder mit Übergewicht und Adipositas, führte sie in 1,5 Punkte

mehr.

Bei Erwachsenen der Hypertonie entspricht mindestens 140

mm Hg (Höchstwert) oder 90 mm Hg (Mindestwert). Ärzte

sie sprechen von “Prehypertension” Wenn ein Patient einen Wert hat

von 120-140 mm Hg Maximum oder ein Minimum von zwischen 80 und 90 mm

Hg.

die Forschung beweist nicht, dass ein hoher Salzkonsum lift

direkt Druck, aber frühere Studien hatten gezeigt

,

das ist theoretisch plausibel.

“Viele Male, wäre nur eine Markierung der hohe Verbrauch von

“”

schnell und verarbeitete Lebensmittel”, sagte Ernährungsberaterin Lauren Graf,

der Kinder Krankenhaus, Montefiore.

El Dr. Michael Alderman, von der School of Medicine Albert

Einstein in New York darauf hingewiesen, dass es noch unbekannt ist wenn die

Natrium Reduktion profitieren am meisten von Kinder.

“Es gibt nichts in dieser Studie, noch in der

“

Ich weiß, empfehlen, um Menschen zu helfen, die man verbrauchen

“

3.400 Milligramm Natrium pro Tag”, sagte.

Alderman deklariert war Berater des Salzes Institute,

das stellt die Industrie, und $750 in erhalten haben

1995., Heute hat keine Beziehung zu dieser Gruppe hinzugefügt.

Quelle: Pädiatrie, online 17. September 2012