MADRID, 20 (EUROPA PRESS)

eine Studie vorgestellt, die auf dem letzten Kongress der American Chemical Society, die in diesen Tagen in Philadelphia (USA) gehalten haben Ähnlichkeiten beobachtet Chemie zwischen der Valproinsäure und den Geschmack einiger Lebensmittel, die ihren Verbrauch stabilisieren Stimmung anregen können wie diese Verbindung verwendet für die Behandlung von Patienten mit Epilepsie die Stimmungsschwankungen oder bipolare Störung.

Diese Feststellung schließt sich die zuvor beobachteten in der Schokolade und einige andere Lebensmittel mit hohem Omega-Fettsäuren 3, die positive Auswirkungen auf den Zustand des Geistes, von denen bereits gezeigt haben, die sie verbrauchen, wie Sie von Karina Martinez Mayorga, Chemie von der Universidad Nacional Autónoma von Mexiko (UNAM), die solche Arbeit durchgeführt wenn er das Institut Torrey Pines gehörte.

< p> Experte erkennt an, dass diese Studie nicht nur auf die Pharmaindustrie, sondern auch für das Essen ist, obwohl es warnt, dass Sie auf etwas schweren Stimmungsschwankungen konzentriert haben.

vor allem in der Forschung noch nicht abgeschlossen haben schon verwendete Techniken der Chemoinformatik – computergestützte Methoden Problembehandlung Chemikalien – untersuchen der Chemikalie mehr als 1.700 Aromen von Lebensmitteln Strukturen und erfahren Sie mehr über ihre Gemeinsamkeiten mit den Antidepressiva vermarkteten.

für den Augenblick fanden ähnliche Chemikalien mit Valproinsäure deshalb erwägen sie die Möglichkeit, experimentelle Untersuchungen einzuleiten, die eine solche Zuordnung bestätigen und letztlich erstellen eine Datenbank mit Ernährungsempfehlungen nach ihrer wohltuenden Wirkung des Landes Stimmung.

< p> Aber er bestand darauf, dass “Essen Lebensmittel, die die Stimmung verbessern können nicht bedeutet, dass sie Ersatz für vorgeschriebenen Antidepressiva Medikamente werden können” Mayorga Martinez gewarnt.