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Armenien (Kolumbien), 9 Sep (EFE).-der tägliche Konsum von Kaffee, die am meisten konsumierte Heißgetränk in der westlichen Welt hat keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit trotz Volksglauben der Schäden, die durch das Koffein im Körper, sagte heute in Kolumbien in einem internationalen Forum auf das Korn teilnehmenden Spezialisten generiert.
Experten meldeten die Ergebnisse mehrerer Studien über die Auswirkungen der dieses Gesundheitsgetränk am zweiten Tag der 25. Internationale Konferenz über Kaffee-Wissenschaft, die in Armenien, organisiert von der Gesellschaft für Informatik und auf Kaffee (ASIC, unter dem Kürzel in Englisch) bis Freitag stattfinden wird.
“Einer der großen Mythen ist, dass der Kaffee mit Herzinfarkt, Arrhythmien und plötzlichem Tod zusammenhängt”, erklärte die US Ernährung Experte chemische Toxikologie und Lebensmittel Sicherheit James Coughlin.
Laut dem Experten, die ihre Forschung vor dem Senat der Vereinigten Staaten ausgestellt hat, von 1970 begann Studien zu veröffentlichen, die die angeblichen Schäden, die durch Kaffee und Koffein auf das Herz-Kreislauf-System und sogar die Entstehung von Krebs durch den Konsum des Getränks gewarnt.
sagte, “nicht nur Kaffee ist sicher, sondern verhindern, dass einige Krankheiten, einschließlich Krebs,”.
Der Direktor des Labors der Forschung in vaskuläre Funktion der kolumbianischen Klinik Cardioinfantil, Darío Echeverri, In diesem Zusammenhang darauf hingewiesen, dass die meisten Studien nicht Zigaretten ausgeschlossen, die traditionell begleiten die Kaffee-trinken und deren negativen Auswirkungen waren dann unbekannt.
Der Kardiologe sagte, dass nicht nur Korn vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System, sondern auch für den Magen-Darm- und zentralen Nervensystem ist.
“Koffein ist eine vorteilhafte Substanz für die Gesundheit, es gibt keine Kontraindikation für ein Herz-Kreislauf-Patienten Kaffee konsumieren, es sei denn, es hat einige ungünstigen Bedingungen” als unkontrollierte arterielle Hypertonie, Schlaflosigkeit, Schwangerschaft, akute Gastritis und brennbare Doppelpunkt hinzugefügt.
Aber gewarnt, dass übermäßiger Konsum dieser anregenden Substanz eine sucht mit “weniger Auswirkungen” als der Alkohol und die psychoaktive generieren und sogar eine Syndrom der Abstinenz kann.
“Für zwei oder drei Tage ist die Person zu fühlen sich ein wenig depressiv, mit weniger Energie, Müdigkeit, Müdigkeit und Änderungen in Stimmung,” sagte.
Echeverri führt derzeit Untersuchungen mit Kaninchen gesund und krank von Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien), zu lernen, die Auswirkungen von Koffein auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Todesursache in der Welt, nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (who).
Die Experten darauf hingewiesen, dass Kaffee zwischen 10 % und 12 % Koffein, auch Stoff in Limonaden und Energy-Drinks enthält und deren stimulierende Effekte sind zwischen 60 und 90 Minuten verschwinden langsam.
Coughlin darauf hingewiesen, dass der tägliche Konsum des Getränks physischen und kognitiven, Vorteile bringt, weil Koffein Aktivität des Gehirns hilft und mehr Leistung, bietet wenn es darum geht Extremsport.
Spezialisten vorschlagen, wobei drei bis vier Tassen am Tag Kaffee.
“Kaffee nicht verzehrt werden mit mehreren Stunden Vorbereitung weil der pH-Wert drastisch, fällt dann es kann negative Auswirkungen auf den Magen-Darm-System und noch es sollte gemischt werden, mit anderen Stoffen, die anregend oder Alkohol, da es sein kann eine ' Pumpe ' Herz-Kreislauf”, geschlossenen Echeverri.
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