Asuncion, 27 APR ( EFE).- das Ministerium für Bildung und Kultur von Paraguay (MEC) berichtet heute die Detektion von Verunreinigungen in Lebensmitteln, die an die 26.000 Kinder in Schulen der Annahme Schule um Mittagessen verteilt werden.

Wurde die Klage eingereicht, von den Behörden des MEC, die eine Beschwerde an die Staatsanwaltschaft gegen die paraguayische Nahrungsmittelhersteller (EPA), verantwortlich für die Bereitstellung von Mittagessen in 76 staatlichen Institutionen in der Hauptstadt initiiert.

Der Rechtsweg erfolgt nachdem das Portfolio der Ausbildung die Ergebnisse der Analysen durchgeführt, die vom nationalen Institut der Nahrung erhalten und Ernährung (INAN) das Vorhandensein von “Fäkale Coliforme Bakterien ergab” in Lebensmittelproben zusammengestellt aus drei Schulen, bestätigt das Ministerium für Bildung Quellen zitiert von der öffentlichen Agentur IP Paraguay.

Für Hochschuldidaktik, Francisco Gimenez, detaillierte stellvertretender Minister, dass Analysen durchgeführt wurden, sobald zwei Ernährungswissenschaftlern und eine Technologe des MEC, Durchführung, Kontrolle von Lebensmitteln, über die Qualität des Essens Beschwerden, nach IP.

Technologie des Mec, Elsi Ovelar, erklärte, dass, obwohl in die Proben angefordert wurden Schulen, wird vermutet, dass die Zubereitung von Lebensmitteln Verunreinigung aufgetreten.

“Kann ein falscher Behandlung, mangelnde Hygiene Behälter, aus den Händen derer, die das Essen zubereitet, durch Berühren von rohem Fleisch und dann gekocht gewesen, unter anderem”, sagte Ovelar.

Gimenez bestätigt, dass sie die Versorgung mit Lebensmitteln durch EPA ausgesetzt, und dass sie Rückgriff auf die über Ausnahme, wodurch Sie mehr Mittel für die Verteilung von Nahrungsmitteln für die Studenten zu gewährleisten haben.

Darüber hinaus der Administrator der Firma beschwerte, Carlos Duarte, sagte in einer Erklärung von der digitalen Ausgabe von Ultima Hora, welche Proben, die analysiert wurden Lebensmittel, die sind “gelöscht wurden” reproduziert.

Duarte sagte, dass Lebensmittel hergestellt von der Firma, die verwaltet werden immer durch die INAN gesteuert und die von dieser Institution durchgeführten Studien zufolge hatte das Essen nichts falsch. EFE