(www.neomundo.com.ar/_SINC) Verbrauch von industriellen Gebäck (Muffins, Croissants, Gebäck und dergleichen) und Fast-Food (Hamburger, Hot Dogs und Pizza) ist verbunden mit der medizinischen Diagnose Depression, nach einer jüngsten Forschungen unter der Leitung von Wissenschaftlern der Universität von Las Palmas de Gran Canaria und der Universität von Navarra.

Ergebnisse, veröffentlicht in der Zeitschrift Public Health Nutrition, zeigen, dass Fast-Food-Konsumenten ein erhöhtes Risiko der Entwicklung von Depressionen von 51 % für diejenigen mit wenig oder gar keine, Verbrauch präsentieren.

Außerdem eine Beziehung beobachtet Dosis-Wirkungs-, d. h. “mehr Fastfood verbraucht wird, desto größer die Gefahr der Depression”, erklärt Almudena Sánchez-Villegas, Erstautor der Studie.

Die Arbeit macht die Teilnehmer mit höheren Aufnahme von Fast Food und industrielle Gebäck sind eher zu einzelnen, weniger aktiv und haben ein Ernährungsmuster schlimmer, mit einem geringeren Verbrauch von Obst, getrocknete Obst, Fisch, Gemüse und Olivenöl.

Andere Merkmale weit verbreitet in dieser Gruppe sind Rauchen und mehr als 45 Stunden pro Woche.

Eine langfristige Studie

Verbrauch von Rechnungen und Gebäck, die Daten sind ebenso schlüssig. “sogar kleine Verbrauch ist verbunden mit einem wesentlich größeren Risiko entwickeln Depressionen”, zeigen den Forscher an der Universität der Kanarischen.

Das Beispiel der Studie, gehören das Projekt Follow-up Universität Navarra (Sonne), nummeriert 8,964 Teilnehmer hatte nie mit Depression diagnostiziert worden oder hatte die Verwendung von Antidepressiva bezeichnet. Sie wurden für durchschnittlich sechs Jahre, in denen 493 wurden Depressionen diagnostiziert oder begann Antidepressiva nehmen beurteilt.

Diese neuen Daten bestätigen Ergebnisse warf das SUN-Projekt im Jahr 2011, in einer fristgerechten Weise in der Zeitschrift PLoS One veröffentlicht. Bei dieser Gelegenheit sie analysierten 12.059 Menschen seit mehr als sechs Jahren und trat 657 neue Fälle von Depression.

Zunahme der Risiken im Zusammenhang mit der Junk-Food von 42 % niedriger als bei den laufenden Arbeiten erkannt.

“Obwohl weitere Studien erforderlich sind, sollte sein, Kontrolle der Konsum solcher Lebensmittel wegen ihrer Beteiligung an körperliche Gesundheit (Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen) und geistige”, folgert Sanchez-Villegas.

Die Ernährung in der psychischen Gesundheit

Depression wirkt sich auf 121 Millionen Menschen weltweit, damit eine der Hauptursachen für globale Behinderung angepasst Lebensjahre und die führende Todesursache in Ländern mit hohem Einkommen und Medien.

, Über die Rolle der Ernährung bei der Entwicklung von depressiven Störungen ist jedoch wenig bekannt. Frühere Studien haben eine präventive Funktion bestimmter Nährstoffe, wie Vitamine der Gruppe B, Omega-3 Fettsäuren und Olivenöl vorgeschlagen. Auch eine gesunde Ernährungsmuster, wie die Mittelmeer-Diät, um ein niedrigeres Risiko für Depressionen verbunden worden.

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