Montevideo, 5. Mai (EFE).-der uruguayischen Andrea Pellejero, wer im Jahr 2010 mit Brustkrebs diagnostiziert wurde, heute präsentiert das Buch “Therapie in der Küche” ist ein Kompendium der Rezepte gemeinsam mit neun Freunden verschiedener Nationalitäten, Erlebnis, das half ihm, die Krankheit zu überwinden und “wieder Leben”.

“Gemeinsam beschlossen zu versuchen, etwas tun, um Krebs leidenden Menschen zu helfen und war dieses Buch, das hoffentlich etwas für die Opfer der Krankheit zu bringen”, betonte, Efe Pellejero.

Veröffentlichung ist das Ergebnis beigetragen von sieben Frauen und drei Männer, einschließlich der Argentinier, Kolumbianer, Spanisch, Peru und Uruguay, sammelte einige von ihnen Diplomaten, wöchentlich und zwei Jahre für das Kochen Rezepte und übrigens unterstützt “fast ohne es zu wissen” zu “Mein Kampf gegen den Brustkrebs”, fügte er hinzu.

Die Nachricht bestimmt in dem Buch, zusammen mit dem Rezept für Blueberry Muffins oder Lachs Tiradito ist “das gibt es Dinge aus Liebe zu tun und das ist fast 50 Prozent der Erholung”, betont Pellejero.

“In meinem Leben, gibt es ein vorher und ein nach Krebs.” “Heute bin ich geheilt, aber immer noch aufladen, dass Krankheit, Rucksack” hinzugefügt.

Patienten, Sekretariat, verheiratet und Mutter von drei, sagte: “in wenigen Tagen wollte Sie nicht aus dem Bett, aber das Engagement der Gruppe nahm mich, dieses Unbehagen zu überwinden”.

In der Küche “zwischen Pfannen, Mehl, Gemüse, Fleisch und vor allem die Unterstützung meiner Freunde, ich gemieden und ich vergaß die Krankheit,” fügte.

Schwitzen der Corvina, Couscous mit Fleisch bei der El Kef, Paprika Huhn, Suspiro Limeño, Blutwurst-Ravioli-Stil, zusammen mit Kabeljau Brandade Marmitako sind andere Rezepte, die die Publikation präsentiert.

Erlöse aus dem Verkauf des Buches kommt den ehrenamtlichen Ausschuss der Kampf gegen den Krebs von Uruguay gespendet werden.

Die Erfahrung des Patienten und die Erfahrungen und Anekdoten der “G10”, und die Gruppe genannt, geschrieben von María Eugenia Menéndez, der kulturelle Berater der spanischen Botschaft in Uruguay, die daran erinnert, dass Krebs sie als “Bug mit bad Vibes” in die Präsentation mit Pellejero getauft.

Der Arbeit “ist ein Kompendium von Rezepten und Geschichten von einer Gruppe von Freunden, sondern spiegelt auch die Lebenslust und die Suche nach innerem Frieden”, hingewiesen.

Uruguay Gesundheit Exministra und heute Präsident des Kuratoriums für den Kampf gegen den Krebs, Maria Julia Muñoz, definiert die Veröffentlichung als “Buch der Rezepte für Leben, Küche und eigene Rezepte”. “Es ist ein Aufruf zum Leben trotz der harten Rückschlägen zu lieben, die liegen”.

“Es ist eine neue Initiative und, die aufgeregt,” sagte

Brustkrebs betrifft etwa 1.800 Uruguay jedes Jahr und verursacht den Tod von etwa 650 von ihnen, nach offiziellen Zahlen

Montevideo, Aufenthalt von 3,30 Millionen Menschen, ist die Hauptstadt Lateinamerikas mit der höchsten Inzidenz der Krankheit und der siebte in der Welt.

Zu den führenden Ursachen sind durch eine allzu umgestürzten rotes Fleisch Ernährung und Bewegungsmangel macht.

In der Regel in Uruguay Brustkrebs betrifft mehr Frauen hohe sozioökonomische Sektoren und 70 Prozent Frauen wohnten in Bereichen mehr elegant wirkt sich auf Fälle, die in der uruguayischen Hauptstadt auftreten. EFE

Jf/Cav