Trouvé une nouvelle source d’antioxydants dans l’un des sandwichs préférés par de nombreux : le maïs soufflé.

Maïs

Popcorn contiennent des antioxydants en plus grande quantité que de nombreux fruits et légumes, car ils ont moins d’eau. <br/> <br/> recherche discuter les propriétés de pop-corn parlent principalement de sa teneur élevée en polyphénols, un type d’antioxydant trouvé en grande quantité dans ce fameux sandwich.

Pour découvrir les avantages de manger du maïs soufflé, les études étaient dirigées par le professeur Joe Vinson, qui travaille à l’ Université de Scranton, est à signaler que cette même personne est le même qui a identifié certaines propriétés du chocolat qui sont bons pour la santé.

Popcorn sont peut-être les collations sandwich parfait ; est faite avec des grains entiers qui ne sont pas absolument traiter, une portion quotidienne pourrait fournir au corps plus de 70 % de la ration quotidienne devrait consommer des céréales – ne devrait pas exclure de manger du maïs soufflé plus au lieu d’un autre type de collations disponibles, même ceux qui prétendent être en bonne santé ; on pourrait dire que c’est les meilleurs en-cas de nourriture collationle maïs soufflé sont légers et contiennent la dose élevée en fibres, les antioxydants et les grains entiers .

Cependant, malgré les facteurs positifs pour inclure le pop-corn dans le cadre d’une bonne nourriture tous les jours, est important de mentionner qu’il existe des différences majeures entre le maïs soufflé à préparer au four à micro-ondes qui sont préparés dans le four ; pop-corn micro-ondes ont jusqu’à deux fois plus que la graisse que les autres.

Indépendamment du type de maïs soufflé, ils sont encore mieux que les frites disponibles, mais qui pourrait être mieux si préparé au four ou dans des machines spéciales (disponibles dans les supermarchés); en outre, pop-corn micro-ondes contiennent les conservateurs et les assaisonnements qui pourraient influer sur la santé.