poisson, le poisson est une source de santé, ainsi qu’un aliment vraiment délicieux qui se prête aux lots de préparations. Les arômes nous a offerts par l’énorme variété de poissons disponibles dans notre pays sont tellement nombreuses, que parfois vous ne savez quoi ou choisissez … mais aussi important que manger la bonne quantité de poissons est de savoir comment distinguer si elle est douce et comment obtenir que vous garder cela jusqu’à ce que nous cocinemos.

Mères et des grands-mères savent beaucoup sur ce sujet. combien de fois sera ont entendu leur dire dans la queue de poisson de la yeux rouges ” ? Ils ont raison : la fraîcheur du poisson distingue plusieurs fois par leurs yeux. Ne devrait pas être rouge, shutdown, ou coulé.

est très important pour l’endroit où le poisson est exposé à respecter la réglementation. Il doit être placé sur la glace pilée(qui seront renouvelés régulièrement), et vous pouvez être rafraîchie avec de l’eau occasionnellement à la vapeur.

Viande de poisson doit être forte, avec des branchies rouges et l’odeur devrait être léger et marines. L’odeur forte dénote le mauvais état de conservation.

Lorsque vous prenez le poisson à la maison, Mettez-le dans le froid de la partie réfrigérateur si votre intention est pour le consommer ce jour-là ou la suivante. N’oubliez pas avant de nettoyer bien et supprimer les entrailles et échelles. Si vous le laisser dans un conteneur bien scellé, l’odeur arrivera au reste de la nourriture. Et si vous le parfum, vous pouvez garder il en parfait état pour six mois, ainsi que prévenir l’anisakis redoutée.

Jlastras.

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