new YORK (Reuters santé) – manger plus bleuets, pommes
et poires serait associées à une réduction du risque de
développer le diabète, selon, révèle une étude
Etats-Unis.
C’est que ces fruits ont des flavonoïdes, des substances naturelles
de certains aliments (fruits, légumes et céréales) associé à
des recherches avec un risque inférieur de développer
maladies cardiaques ou le cancer.
« personnes qui mangent plus de bleuets ou de pommes ont tendance à
»
être à risque de développer un diabète de type 2 », a déclaré un Pan
chercheur de la Faculté de santé publique d’Harvard et
co-auteur de l’étude.
De même, il a précisé que les résultats ne pas prouver que ces fruits
peut prévenir le diabète.
L’étude publiée dans le Journal américain de la clinique
La nutrition est semblable à une autre enquête généralisée il y a un an
dans le même magazine, qui avait associé la consommation de fruits
riche en flavonoïdes avec une réduction du risque de développer
l’hypertension.
L’American Diabetes Association estime qu’environ 26
des millions d’Américains sont diabétiques. Maladie de
s’affiche parce que le corps ne peut pas produire ou utiliser
correctement l’insuline, une hormone qui convertit le glucose
sang en énergie.
Diabète de type 2 peut être contrôlé avec l’exercice et le régime alimentaire,
sans l’application de l’insuline.
Dans la nouvelle étude, financée par les instituts
National de la santé aux États-Unis, les auteurs ont évalué la
manger des patrons de quelque 200 000 hommes et femmes au cours de
24 ans.
Participants, comprenant des deux cohortes
études sur les États-Unis, les professionnels de la santé
a répondu à des questionnaires sur leurs habitudes alimentaires.
Aucun n’a eu de diabète au début de l’étude, mais quelques
12.360 développés durant la période de recherche.
Les participants ont consomment moins bleuets mangés
moins d’une partie (la moitié une tasse) par mois. Ceux qui mangeaient plus
joui deux ou plusieurs portions par semaine.
L’équipe a constaté que les amateurs de bleuets avaient un
23 % moins de risque de développer un diabète de type 2
ceux qui ne consomment pas ce fruit.
Et ceux qui mangeaient des blocs de cinq ou plus par semaine ont un 23
% moins susceptibles de développer la maladie que le
qu’elles ne mangeaient pas.
L’hypothèse des auteurs est que certains flavonoïdes, avec
forte concentration dans ces fruits, élaborer à cet effet dans le
risque de développer un diabète.
« À trouver de données consistant en trois (groupes étudiés)
»
de pommes et canneberges sont bénéfiques contre la
diabète de type 2, » dit Pan à Reuters santé. C’était après
examiné d’autres facteurs de risque de poids vous fumer,
et les antécédents familiaux de diabète.
Co-auteurs a déclaré ne pas faire de conflits d’intérêts.
Alors que le sucre des fruits augmente rapidement la
taux de glucose sanguin, les autres substances de fruits,
comme la fibre et de la pectine, fournirait prestations associées
la prévention du diabète, a expliqué le Dr Loren
Greene, professeur de médecine à l’Université de New York qui n’est pas le cas
a participé à l’étude.
Recherche « à juste titre fait la promotion de la consommation de la
»«
fruits plutôt que des jus de fruits », a dit à Reuters santé,
citant des preuves récentes du risque de montée de jus
développer le diabète.
Source : American Journal of Clinical Nutrition, 22 en ligne de
Février 2012