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Pommes de terre sont les légumes préférés de nombreuses personnes. Bien qu’ils aient une réputation d’être malsaines réalité dit exactement le contraire. Certains de ces légumes par jour abaisse la tension artérielle les personnes obèses ou surpoids, qui souffrent souvent d’une situation très dangereuse : hypertension. Ces résultats originaux sont venus à un groupe de chercheurs dirigée par le Dr. Joe Vinson, l’auteur principal du papier qui répandre cette étude originale de l’Université de Scranton, dans des États-Unis. Vinson a précisé que ses pommes de terre de recherche alimentaires utilisés cuites au four à micro-ondes sans utiliser d’huile ou graisse. C’est-à-dire que croustilles ou ceux développés avec d’autres éléments tels que le beurre ou la margarine sont toujours pris en compte « peu » saine Quelle est la pression artérielle élevée La pression artérielle est la force qu’exerce le sang contre les parois des vaisseaux sanguins d’être pompées par coeur. Pour calculer cet indice prend deux valeurs : la pression systolique est mesurée lorsque le cœur pousse le sang à travers le corps et la diastolique prises lorsque le cœur se détend. Les mesures habituelles sont 120/80, tellement plus élevée que ces valeurs suggèrent la présence d’une maladie appelée « hypertension ». Cette condition déclenche directement le risque que la personne a subi plusieurs pathologies graves associés à l’appareil circulatoire, comme AVC accidents, de problèmes cardiaques et d’insuffisance rénale...