le ce qu’il a jeté dans le visage dans une margarine la plupart est probablement la célèbre trans graisses ou hydrogénée. Apparemment ces gras contribuent à augmenter le niveau de cholestérol nuisibles ” (LDL) et de diminuer la bon ” (HDL). Cette étude démontre que les margarines ont à peine 0,7 % et les beurres à 2,5 %. Pour les défenseurs du beurre ce sans importance, étant ces gras comme ils d’origine natura .

D’un point de vue scientifique, c’est faux, c’est-à-dire une usine de hidrogenada et autres graisses industrielles sont exactement les mêmes, ou une molécule ci-dessus ou celui ci-dessous, identiques. Et pourtant le débat se poursuit aujourd’hui à cet égard. Gardez à l’esprit que cette réduction n’était pas occasionnel mais causal, magazine de consommateurs EROSKI détecté 8,6 % de gras trans dans la margarine. Sans doute les changements après 13 années en raison des études publiées au cours des dernières années et la possibilité d’interdiction par les autorités de l’Union européenne. Même commencer à abondent margarines avec moins de 50 % de matières grasses, jusqu’à 20 %, ce qu’on appelle lumière margarine ”.

Il semble définitif, margarine est plus bénéfique pour la santé ou peut-être devrait-on dire so, moins dangereux pour la santé. Ils sont tous deux en fin de compte les produits riches en graisses, certains animaux et autres légumes, mais si vous souffrez de coeur vous devrait être plus concerné sur est cholestérol ont beurre, qui peut difficilement être trouvée dans la margarine.

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