MADRID, 22 (EUROPA PRESS)

Quatre tasses par jour de café ou de l’équivalent de 400 milligrammes de caféine augmente la vitesse de réaction, la précision, et rend la personne de commettre moins d’erreurs, explique Anne Adam, professeur à l’Institut de recherche pour le cerveau, cognition et comportement à l’Université de Barcelone, qui dit que leur apport empêche aussi l’apparition de la maladie d’Alzheimer.

L’expert a fait ces déclarations après le travail, conduit par le Centre du café de l’information et de la santé (cycles), consistant en l’examen des études scientifiques plus pertinentes à ce sujet.

, A expliqué que la caféine aide à surmonter la somnolence et d’améliorer les performances cognitives, surtout lorsque vous êtes fatigué ou le manque de sommeil. Selon ses termes, la personne qui a ingéré cette substance traitées information mieux et améliore leur état d’esprit subjectif. En fin de compte, se sent « plus efficace, vigoureux et motivés par le travail », précise.

Néanmoins, rappelle qu’il est « impératif » afin de garder un « bon état d’alerte », dort les heures nécessaires, mais lorsque cette rupture produit, certaines substances comme la caféine, ils peuvent aider à améliorer l’état de vigil lorsque utilisée de manière responsable ».

En ce sens, s’assure que les 400 milligrammes de caféine est « une dose responsable qui ne génère pas de risques pour la santé » et que son apport est indiqué pour l’apnée du prématuré, de somnolence, de fatigue et d’épuisement.

Chercheur met l’accent sur les propriétés antioxydantes de la caféine « pour neutraliser les radicaux libres » et que, par conséquent, agir contre le vieillissement, le cancer du pharynx et l’oesophage et la démence. Cependant, souligne que ce phénomène se produit « si quelqu’un a l’habitude, mais si vous avez des symptômes vous n’obtiendrez pas de prestations ».

En revanche, Adam prévient qu’une dose supérieure à 400 milligrammes, est une « quantité abusive », personnes de risque, peut provoquer de l’insomnie ou la tachycardie et aggrave la qualité du sommeil et de temps.

La consommation de

est aussi contre-indiqué chez les femmes enceintes, ne peut excéder 360 milligrammes de « qui augmente le risque de fausse couche ». De plus, chez les personnes qui souffrent de troubles cardiovasculaires ou gastro-intestinales, insuffisance hépatique, l’insomnie ou l’anxiété troubles. Son apport n’est pas recommandé chez les enfants âgés de moins de 12 ans et plus qui souffrent d’insuffisance rénale.

Sucre, meilleur

d’autre part, Adam est reconnu comme la combinaison idéale de la caféine et du glucose, donc il a recommandé qu’un apport excessif de sucre prédispose à l’obésité et syndrome métabolique de l’ingestion de cette substance avec de faibles doses de glucose – moins de 25 grammes – surtout chez les jeunes adultes,.

En outre, la consommation de café moyen d’hydratation a ajouté, « fondamental pour l’exécution correcte du cerveau », précise l’expert. « Dans les États de fatigue, un café contenant de la caféine ainsi que l’eau peut être une bonne alternative et une stratégie efficace pour améliorer les performances », dit‑il.

Enfin, cet expert explique que, une fois le produit de la dose de caféine, les 30 – 45 minutes cette substance arrive dans le sang et il y a des réactions qui durent entre trois et six heures. Spécifie en outre que sa métabolisation et l’expulsion varie selon l’âge. « Les personnes âgées prend davantage que les jeunes », conclut.