Apport prolongé du jus de Grenade réduit la mortalité chez des patients de hémodialyse.

Madrid, juillet de 2012. Selon les résultats des essais randomisé et contrôlé par placebo, qui a été juste sorti sur Free Radical Biology and Medicine ”, apport prolongé pour un an de jus de Grenade réduit le stress oxydatif, l’inflammation et l’incidence des infections chez les patients en hémodialyse, les causes de mortalité chez les patients.

L’étude a été réalisée par la qualité de service, hôpital de Galilée occidentale – Nahariya (Israël), laboratoire de microbiologie clinique, hôpital de la Galilée occidentale – Nahariya, Israël, laboratoire de recherche, hôpital de Galilée occidentale – Nahariya (Israël), Faculté de médecine d’Université Bar-Ilan, école de Safed (Israël), de la santé publique de la Faculté des affaires sociales et les Sciences de la santé de l’Université de HaïfaIsraël, néphrologie service, hôpital de Galilée occidentale – Nahariya (Israël), département de radiologie, hôpital de Galilée occidentale à Nahariya, Israël.

L’augmentation de l’inflammation systémique et du stress oxydatif sont bien établies comme les principaux acteurs non traditionnels dans la pathogenèse de l’athérosclérose (syndrome caractérisé par l’infiltration de substances lipidiques sur les parois des artères de moyen et gros calibre et réservoir) et sont également impliqués dans la déréglementation de l’immunité innée chez des patients de hémodialyse.

L’objectif de l’étude était d’étudier l’effet de l’apport année jus Grenade, source d’antioxydants sur le stress oxydatif, l’inflammation et les résultats cliniques à long terme.

Dans les essais randomisés contrôlés en double aveugle, ont participé les 101 patients en hémodialyse à ceux qui ont été administrés à 100 ml de jus de Grenade, ou un placebo, trois fois par semaine pendant un an. Les principaux objectifs étaient les niveaux d’oxydation marqueurs de stress et de l’inflammation. Les objectifs secondaires étaient d’hospitalisation due à une infection et la progression du processus athérosclérotique basé sur une combinaison de variables des artères carotides : l’épaisseur moyenne intime (GIM), le nombre et la structure des plaques.

En conséquence, chez les patients qui ont ingèrent de Grenade jus deuxième hospitalisations attribuables à l’incidence des infections était significativement plus faibles. En outre, 25 % des patients dans le jus de groupe de Grenade ont montré une amélioration de ses processus athérosclérotique et seulement 5 % une aggravation, alors que plus de 50 % des patients qui ne consomment pas de jus de Grenade a montré la progression, et aucun n’a montré aucune amélioration.

L’Espagne est le principal producteur de Grenade de l’Union européenne, avec 95 % du total. Depuis 2007 le département de la qualité et la sécurité alimentaire de l’Université Miguel Hernández, conjointement avec l’Université du Kansas, aux États-Unis, les universités en Europe et en Asie, des études ont été menées pour l’optimisation du jus de Grenade et voir la qualité des jus qui sont actuellement négociés à l’Espagne.

Une bibliographie des études dans différentes universités du monde sur les propriétés de santé bénéfiques de ce fruit et les résultats obtenus se reflètent dans un livre qui a été publié cette semaine avec le titre La Grenade est cultivée en Espagne ”

le médecin professeur Ángel Carbonell, directeur de la technologie alimentaire de ce travail est déclarer. À de nombreuses occasions de marcher vers l’avenir, tout d’abord nous devons apprendre de notre passé. La Grenade est connu depuis des temps immémoriaux pour ses propriétés bénéfiques, et bien que les Égyptiens, les Grecs, les Romains et les arabes ne savent pas l’existence d’antioxydants, qui savait que ses effets, qui transcende de génération en génération jusqu’à l’époque moderne.

Pour le docteur D. Emilio Robres Oñate Président de l’Académie royale de médecine et de chirurgie de la région de Murcie, n’est il n’y aucun doute que les enquêtes des substances antioxydantes de la Grenade, cultivé en Espagne ont ouvert de nouveaux horizons de façon régulière la consommation de cet extrait de fruit ou de jus peut avoir des effets positifs sur la santé humaine. Cet ouvrage élargira les connaissances de la médecine en Espagne dans la communauté et dans le monde.