Malgré le fait que nous avons déjà discuté les propriétés de l’huile d’olive, et nous savons qu’il est important d’inclure des huiles dans les aliments recherche ont trouvé qu’ils peuvent nous nuire également.

Réchauffées

Selon les études faites en Espagne, manger réchauffé de pétrole augmente le risque de cancer, la maladie d’Alzheimer et de Parkinson. car les conclusions auxquelles est arrivé après une étude de prolongé avec l’huile d’olive et l’ huile de tournesol (considéré comme pour être le plus sain), la Faculté de pharmacie de l’Université du pays Basque a statué sur leur site officiel pour réchauffer de l’huile de cuisson produit une molécules toxiques appelés aldéhydes.

Aldéhydes peuvent contribuer à l’oxydation des cellules et donc conduit à des fonctions de l’organisme commence à échouer, qui conclut que des maladies graves surviennent.

Huiles qui montrent plus de danger à être mangé réchauffé, curieusement, sont ceux qui sont riches en oméga-3 et oméga-6 qui génèrent le plus de ces substances toxiques, donc tandis que sean huiles plus que manger, doit être très prudent et éviter de réchauffer après que vous les utilisez.

L’incarnation warmed-over du pétrole se produit tout à fait dans les restaurants, car puisqu’ils sont constamment rencontrer des gens, ils n’ont pas beaucoup de temps pour changer l’huile utilisée, l’idéal est que si vous pensez manger loin de la maison, elle opte pour des options qui ne nécessitent pas d’être cuite par le pétrole, mais considérant que chaque personne doit avoir de contrôle sur quoi manger ou ne pas mangerIl peut aussi être consommé de façon sporadique et essayez de manger plus souvent à la maison, parce que si vous avez mieux contrôler ce que tu manges.