La mauvaise presse du cholestérol est due à nos mauvaises habitudes de vie.

-cholestérol est nécessaire à notre organisme est générée en interne en utilisant beaucoup d’énergie.

-cholestérol est le point de départ pour la synthèse d’une série de molécules, notamment les hormones.

– la faute est nôtre, car nous vivons dans une manière pour laquelle nous ne sommes pas prêts ”

BilbaoFévrier 2012.- une molécule dans notre corps avec la plus mauvaise presse injustifiée, est le taux de cholestérol ”, assure le Dr Felix Maria Goñi Urcelay lors de son discours lors de la deuxième édition de la société parlée de Bilbao magazine. Professeur de biochimie de l’UPV a exposé les motifs par lesquels cholestérol ne pas nocive pour la santé, sinon c’est vital pour notre survie.

Lors de son discours à la société Bilbaína, qui réunit les plus éminents experts dans les arts et les Sciences, pour sa revue parlée le biochimiste expert a dit que, à l’exception des bactéries, tous les êtres vivants (y compris les plantes, les levures, champignons) ont cholestérol ou molécules très similaireset absolument besoin pour vivre. Dans le cas de l’espèce humaine, est si essentiel à notre corps qu’il synthétise nous-mêmes, ce qui oblige à une grande énergie ”, dit le Dr Goñi au siège du club social de Bilbao vieille de plusieurs siècles. Elle assure donc que si elle réduira le processus décisionnel du cholestérol dans l’alimentation, est-ce sintetizaría plus, parce que c’est un processus extrêmement réglementé. Normalement, la moitié du cholestérol provient de notre alimentation, et l’autre moitié nous voyons nous-mêmes ”, ajoute l’expert biochimique.

Résultat de l’augmentation de la pollution de l’histoire de

Taux de cholestérol est un heureux comme sous-produit de la pire des cas de pollution de l’air qui a été dans l’histoire de la terre, quand il est environ 2 000 millions d’années, au début de la création de la vie, est apparu le maire toxique de celles qui existent dans la plupart imaginablesIl termine ensuite avec 90 % des formes de vie, qui fait que dès lors, les 10 % restants ont vécu dans un minuscule fèves ”, conseille le Dr Goñi. Ce poison était l’oxygène, qui apparaît à la suite de la photosynthèse des algues et des plantes.

Il a été ensuite lorsque les autres espèces, certaines enzymes ont commencé à fonctionner différemment en présence de l’oxygène, et ils ont commencé à introduire des doubles liaisons dans les chaînes des composés chimiques des molécules biologiques, apparaissant notamment le taux de cholestérol.

Il n’y a pas de vie sans cholestérol,

Toutes les cellules sont entourées par une membrane qui délimite, une amende d’un type de film de graisse spécifique. À l’intérieur sont des petites molécules graisseuses filiformes et flexibles, se déplaçant sans cesse. Le rôle de ces membranes est de fournir une perméabilité sélective, permettre une entrée seulement de ce que cette combinaison, tenant à l’intérieur et expulsant uniquement à partir de ce que vous n’avez pas, en même temps qui a recueilli des informations sur les cellules dont ils entourent lui (si ennemi ou ami)(s’il y a compatibilité ou non, etc.). Cela exige un certain degré de fluidité réglementé et est le cholestérol qui module la fluidité de ces lipides qui font partie des membranes ”, assure m. Goñi.

Une autre des fonctions principales du cholestérol est que, après lui, résume une série de molécules de base pour la vie humaine, en particulier, les hormones, les hommes et les femmes. D’autres incluent la progestérone, est l’hormone qui domine la deuxième phase de la menstruation féminine pour les femmes et si il y a une grossesse, dont la principale hormone pendant les neuf mois de gestation. Et de la progestérone résume les autres hormones, comme le cortisol, qui est un anti-inflammatoire naturel et régule le métabolisme des sucres, ainsi que les minéralocorticoïdes, qui régissent le contrôle de l’eau et de sodium par le rein. Dans le cas de chaque hormones sexuelles, d’une part sont testostérone, hormone mâle et estradiol chez les femmes, qui prédominent dans la première partie du cycle menstruel.

La faute est à nous

Cholestérol, même si c’est nécessaire, a certaines propriétés physico-chimiques qui rendent parfois est ‘ installer ’ sur les parois des artères et il forme quelques agrégats de plaques d’athérome, ce qui peut entraîner l’artériosclérose et ses effets nocifs pour la santé, principalement l’infarctus du myocarde.

Cependant, le professeur en biochimie, affirme que la culpabilité est le mode de vie sédentaire et les hiperalimentado qui a de l’être humain dans les pays développés. Un petit groupe d’humains a acquis une coutume extrañísima, qui est le manger tous les jours, lorsque aucun être vivant n’a jamais eu un accès illimité à la nourriture et faire rien de l’exercice ”, ajoute m. Goñi. Concluyo dire les físico quimicas des caractéristiques de notre corps sont le résultat de millions d’années d’attirerÓn, donc ce n’est pas vraiment le cholestérol responsable de problèmes cardiaques, si ce n’est une vie qui, selon elle, est biologiquement absurde ”.

Société de Bilbao

Fondé en 1839, la société Bilbaina émerge comme un Centre de loisirs et de la culture de ses partenaires, devenir tout au long de sa longue existence dans le dépositaire d’un héritage historique d’une valeur incontestable. Situé à près de 75 ans à Bilbao Plaza Nueva, 1913 s’ouvre dans l’édifice social actuel, qui a été déclarée en l’an 2000 bon culturel avec la catégorie du monument. Elle possède un riche patrimoine social et culturel profondément enraciné dans notre Villa, dont nous sommes très honorés de maintenir et d’améliorer.