confirmant les boissons pour athlètes avec une composition adéquate peuvent atteindre des performances physiques de l’athlète que l’eau.
– selon le prestigieux magazine de la British Nutrition Foundation, si l’athlète ne pas avaler une quantité adéquate de volume de sodium et fluide, réhydratation après l’exercice n’est pas rapidecomplet et maintenu à l’époque
-boissons avec un pourcentage plus élevé de glucose peuvent garder le normohidratación une heure de plus que le reste
Madrid, février 2010- l’eau potable est préférable de ne pas boire quelque chose, mais l’apport d’une boisson pour sportifs avec une composition appropriée des glucides et des électrolytesVous pouvez obtenir la meilleure performance de l’athlète. Voilà qui conclut l’examen ‘ hydratation dans le sport et l’exercice : l’eau, les boissons de sport et les autres boissons ’ faites par des chercheurs de la Faculté des sciences du Sport, l’exercice et la santé de l’Université de Loughborough (Royaume Uni) et a récemment publié dans le journal de la British Nutrition Foundation Nutrition Bulletin.
Les principaux objectifs de la consommation de boissons pour athlètes accélèrent la réhydratation, stimuler l’absorption de liquide, fournissent des glucides aux muscles dans l’action et à promouvoir la récupération après l’effort. Conformément à l’Université de Loughborough, l’eau n’est pas que le meilleur choix à cet égard et en particulier, au cours des exercices de résistance, tandis que d’autre part, il est la preuve que glucides et boissons électrolyte ajouté améliorer les performances dans une grande mesure que l’eau.
Avec cette conclusion, le travail de l’Université de Loughborough confirme également d’autres recherches précédentes sur la réhydratation de l’athlète après l’exercice et en particulier sur l’importance des deux ingérer un volume suffisant de fluide (plu que le déficit net du volume de la transpiration) comme une quantité adéquate de sodium. Selon cette étude, sans les deux, de réhydratation ne rapide, complet ou maintenu à l’époque, alors qu’il n’y a aucune preuve claire au sujet d’autres électrolytes.
L’étude souligne la nécessité d’inclure de sodium dans les liquides avalés après deux heures d’exercice et de l’importance que les sportifs sont tout aussi bien hydraté avant l’exercice, comme en témoigne le consensus du document de 2004 du Comité olympique International. Aussi en Espagne, la Fédération espagnole de médecine sportive récemment préparé un papier où ils ont discuté et forme un consensus les besoins spécifiques des glucides des sportifs, les avantages physiologiques liés avec le sodium et l’importance de sa reconstitution, etc.
Les travaux scientifiques publié par le prestigieux magazine de la British Nutrition Foundation souligne également l’importance du bon goût de la boisson, dont de nombreux athlètes perdent des quantités importantes de sueur et besoin de consommer de grandes quantités de fluides pour les remplacer, qui reçoivent plus facilement si le goût de la boisson est agréable.
Université de Loughborough a effectué une autre enquête, qui a également conclu glucose hypertonique et boissons de sodium pour atteindre une plus grande efficacité pour rétablir l’équilibre de l’eau de l’athlète. À cette fin, les participants à l’essai ingéraient boissons avec différents pourcentages de différentes osmolalidades et de glucose (0 %, 2 % et 10 %). Lors de l’essai de boissons contenant 10 % de glucose, il a été constaté que les individus conservé plus avalée liquide et ont réussi à maintenir un normohidratación pour une heure plus.
Referencia :
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Palacios N Franco L Manonelles P, Manuz B, Villegas juge un Consensus sur les boissons pour le sportif. Composition et les lignes directrices du remplacement des liquides. Documents de consensus de la Fédération espagnole de médecine du sport. Archives de la médecine sportive, 2008.XXV (4): 245-258.