Washington, 9 oktober (EFE).-de mannen die hogere niveaus van lycopeen hebben dreigen aanzienlijk minder te lijden dan mannen met lagere niveaus van deze anti-oxidant die in tomaten, volgens een studie vandaag gepubliceerd door het tijdschrift neurologie gevonden hartaanvallen.

Volgens de studie, uitgevoerd in Finland, was het algehele risico van hartaanvallen verminderde 55 procent bij personen met niveaus van lycopeen, een verbinding die is ook aanwezig in watermeloenen, Grapefruits, papaja’s en mango’s hoogste.

De Finse studie betrokken 1031 mannen die onderdeel van een breder onderzoek naar de risicofactoren voor de ontwikkeling van hart-en vaatziekten waren.

Volgens het ministerie van landbouw, Verenigde Staten, lycopeen concentraties zijn meer laag in raw tomaten dat in tomaat pulp, puree producten sausen.

Terwijl een ruwe en middelgrote tomaat heeft ongeveer 3,165 microgram lycopeen een kopje klaar om te serveren tomatensaus bevat meer dan 31.000 microgram. Er zijn 2,074 microgram lycopeen in een plak van pizza en een lepel van tomatensaus bevat 2,146 microgram.

Mannen werden tussen 42 en 61 jaar oud en leefden in de stad van Kuopio of de omgeving daarvan, in het oosten van Finland, toen ze de studie aan het begin van de jaren negentig.

Bloedmonsters werden vervolgens genomen en verzameld bewijsmateriaal van de meeste van hen zeven jaar later. De onderzoekers de deelnemers voor een gemiddelde van 12 jaar opgemerkt.

De belangrijkste studieauteur Jouni Karpi, van de faculteit geneeskunde aan de Universiteit van het oosten van Finland, zei dat het belangrijkste doel van het onderzoek was om te bepalen of andere stoffen zoals retinol of vitamine A en Alfa-tocoferol, een soort vitamine E, had een impact op de tarieven van hartaanvallen.

De wetenschappers niet vinden een link tussen niveaus van vitamine A of E en hartaanvallen maar ja waargenomen dat mannen met de hoogste niveaus van lycopeen in hun lichaam had 55 procent minder kans om te lijden een hartaanval dan mannen met de laagste niveaus.

Een 59% vermindering in de kansen van het hebben van het soort zogenaamde ischemische beroerte, de meest voorkomende vorm van een beroerte veroorzaakt door een bloedstolsel gevonden.

In het algemeen voorwaarden onder 1031 mannen van de studie er waren 67 aanslagen waarvan 50 ischemische waren. Er waren 25 hartaanvallen onder 285 mannen die de laagste niveaus van lycopeen hadden en er waren 11 slagen onder personen met de hoogste niveaus van de antioxidant. EFE