New YORK (Reuters gezondheid) – in een nieuwe studie, baby ’s
een dosis van extra aminozuur in de formule-fed
ze aten minder en verzadiging daarvoor voelde toen ze
koemelk-formule, een resultaat dat het idee tart dat
de fles vermindert de zelfregulering van de baby’s voedsel.
De auteurs merkten op dat de toevoeging van glutamaat in de
gemeenschappelijke melk formule vervaardigden baby ’s
aanzienlijk minder bedragen en hebben geen tekenen van
honger.
Moedermelk bevat uiteraard hoge niveaus van
glutamate, één van de aminozuren van eiwitten, terwijl
vaccin melk heeft lagere niveaus.
“Eten is minstens zo belangrijk als de manier waarop in
“
die is gegeven. “We willen om te imiteren is hetzelfde niveau van
consumptie dan met menselijke melk”, mede-auteur van de studie, zei
Gary Beauchamp, directeur van het Center Monell van zintuigen
Philadelphia chemicaliën.
Dertig ouders met baby’s deelgenomen aan de studie
gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition. Baby’s,
van minder dan 4 maanden oud, nam ze een fles met formule twee
opeenvolgende keer per dag gedurende drie dagen, in de
laboratorium.
Tijdens de drie dag verhoor, kregen
een van de drie formules met elke eerste maaltijd: de gemeenschappelijke formule
melk vaccin; dezelfde formule met toegevoegde glutamaat, of de
gehydrolyseerde formule met melk eiwit predigested.
Beauchamp team toegestaan de kinderen om te drinken
formule in de eerste maaltijd te geven signalen van verzadiging.
Wanneer baby’s hongerig waren, kregen ze de tweede
voedsel met vaccin melk formule.
Ouders hun baby’s gevoed op het ritme van costumbre:
ze begon en eindigde pas wanneer baby’s gevoeld honger of
verzadiging door signalen zoals hand-likken of verspreiden
van de fles. Niemand wist welke formule ontvingen hun kinderen.
In de eerste voedsel, baby’s gevoed
aanzienlijk minder melk en gehydrolyseerd formule
met glutamaat dan gemeenschappelijke vaccin formule. Dit maakte dat de
auteurs concluderen dat de formule doet niets af aan de zelfregulering
baby’s voedsel.
’ Ouders waren niet op de hoogte welke formule toegediend kunnen hun
“
zonen, zodat de baby’s waren degenen die gecontroleerd de
“
bedragen ze geconsumeerd”, zei Beauchamp.
Het interval tussen de eerste en de tweede maaltijd ongewijzigd
aanzienlijk afhankelijk van het type van de formule die wordt gebruikt de
eerste maaltijd. Baby’s eerste gevoed met de
gehydrolyseerd of glutamaat-verrijkt formule niet gecompenseerd
het bedrag van de eerste maaltijd met de tweede maaltijd.
Dat toont aan dat de baby’s tevreden met de twee waren
formules rijk aan aminozuren ondanks hebben verbruikt een
kleiner aandeel, volgens genoemde auteur.
De nationale instituten van gezondheid van de Verenigde Staten en
Ajinomoto Inc., die aminozuren produceert, financierde de studie,
Hoewel geen deelgenomen aan het onderzoek, of schrijven van de
laatste artikel.
“Extra glutamaat zou control de eetlust van de baby”
zei Dr Ian Holzman, neonatologist aan de faculteit
Geneeskunde van Mount Sinai.
Hoewel moedermelk is nog steeds de beste voeding voor
babys, expert – die deed niet mee in de studie – legde uit dat
sommige kinderen het om verschillende redenen niet kunnen eten
medische of sociale.
In dergelijke gevallen, de studie suggereert dat glutamaat toegevoegd aan
zuigelingenvoeding kon “het dichterbij brengen van melk
“”
moeder”, zei Holzman.
Bron: Amerikaans Dagboek van klinische voeding, April van de
2012