(www.neomundo.com.ar/_SINC) consumptie van industriële gebakje (muffins, croissants, donuts en soortgelijke) en fast food (hamburgers, worstjes en pizza) is gekoppeld aan de medische diagnose van depressie, volgens een recent onderzoek onder leiding van wetenschappers van de Universiteit van Las Palmas de Gran Canaria en de Universiteit van Navarra.

De resultaten, gepubliceerd in het tijdschrift Public Health Nutrition, onthullen dat consumenten van fast food een verhoogd risico presenteren van de ontwikkeling van depressie van 51% voor degenen met minimale of geen, consumptie.

Bovendien een relatie waargenomen dosis-respons, dat wil zeggen, “hoe veel meer fastfood verbruikt, hoe groter het risico van depressie”, verklaart Almudena Sánchez-Villegas, eerste auteur van de studie.

Het werk bloot de deelnemers met hogere inname van fast food en industriële gebakjes zijn meer kans om te worden enkele, minder actief worden en hebben een voedingspatroon slechter, met een lager verbruik van fruit, noten, vis, groenten en olijfolie.

Roken en werk meer dan 45 uur per week zijn andere kenmerken in deze groep overwegend.

Een lange-termijn studie

Met betrekking tot de consumptie van facturen en gebak, de gegevens zijn net zo overtuigend. “zelfs kleine consumptie wordt geassocieerd met een aanzienlijk groter risico ontwikkelen depressie”, de Canarische University onderzoeker opmerkt.

Het monster van de studie, die behoren tot de project follow-up Universiteit van Navarra (SUN), genummerd 8.964 deelnemers die had nooit gediagnosticeerd met depressie of consumptie van antidepressiva had bedoeld. Ze werden beoordeeld tijdens een gemiddelde van zes jaar, de periode waarin 493 werden gediagnosticeerd met depressie of begon te nemen antidepressiva.

Deze nieuwe gegevens bevestigen de resultaten van die het project SUN in 2011 gooide, gepubliceerd in een tijdig in het dagboek PLoS One. Bij die gelegenheid, zij 12.059 mensen voor meer dan zes jaar geanalyseerd en verscheen 657 nieuwe gevallen van depressie.

Was een verhoging van het risico in verband met de junk food van 42%, lager dan in het huidige werk gedetecteerd.

“Hoewel verdere studies zijn nodig, controle moet de consumptie van dit soort voedsel dankzij hun betrokkenheid in gezondheid (obesitas, hart-en vaatziekten) fysiek en mentaal”, concludeert Sánchez-Villegas.

Het dieet in de geestelijke gezondheidszorg

Depressie 121 miljoen mensen wereldwijd, waardoor het een van de belangrijkste oorzaken van globale disability-adjusted life years en de belangrijkste oorzaak in landen met hoge inkomens en media treft.

, Echter weinig bekend is over de rol van voeding in de ontwikkeling van depressieve stoornissen. Eerdere studies hebben gesuggereerd een preventieve rol van bepaalde voedingsstoffen, zoals vitaminen van de B-groep, omega-3 vetzuren en olijfolie. Ook, een gezond voedingspatroon, zoals het mediterrane dieet, is gekoppeld aan een lager risico op depressie.

Meer informatie over gezondheid en wetenschap door een bezoek aan de www.neomundo.com.ar site – gewoon Klik met uw muis boven op het logo van NEOMUNDO