Brussel, 16 Apr (EFE).-Frankrijk en Griekenland zijn de EU-landen waar een groter percentage van geëtiketteerde vleesproducten zoals rundvlees met DNA van paard, met 13% in beide gevallen, terwijl Spanje (4,2%) iets lager dan het Europese gemiddelde was, zei vandaag de EuropeseCommissie is geconstateerd.

De EU uitvoerende gepubliceerd de resultaten van de buitengewone controles in de 27 lidstaten de werkingssfeer van de “paard vlees fraude”, die aangegeven dat 193 monsters van 4,144 geanalyseerd in de EU – een 4,66% – totale opgenomen sporen van paarden vlees af te bakenen.

Analyses resultaten ook weerspiegelen dat 0,51% van de monsters van paardenvlees in slachthuizen van de Gemeenschap Staten bevatte fenylbutazon, een anti-inflammatoire dat is verboden in de voedselketen, zei de Commissie in een verklaring.

Lidstaten een totaal van 3,115 besturingselementen van de tweede soort, en in de overgrote meerderheid van hen was niet gedetecteerd van elk geval van verontreiniging door deze drug.

Van 16 gevallen van aanwezigheid van fenylbutazon in de EU geregistreerde, 14 werden ontdekt in het Verenigd Koninkrijk, hoewel dit land was ook die meer paard delen van 27 (836), alle aanwezigen in het slachthuis geanalyseerd.

De combinatie van deze twee soorten regelfuncties resultaten vertegenwoordigen “een klein deel van de totale productie in de EU”, zei de EU uitvoerende macht.

Deze gegevens bevestigen dat “het is een geval van voedsel fraude, maar niet van de veiligstelling van de voedselvoorziening,” zei de Europese commissaris voor gezondheid en consumentenbescherming, Tonio Borg, in een verklaring.

Vóór dit “labeling schandaal,” Borg gewezen op de noodzaak om te “herstellen het vertrouwen van de consument” in de voedselketen en in de industrie.

In deze zin, aangekondigd dat Brussel maatregelen ter “versterking van de controles” in de keten in de komende paar maanden voedsel presenteren zal uit de “lessons learned” door de aflevering van paardenvlees.